Библиографическое описание:Бурдун, Н. И. Профессионалы пополнили знания / Н. И. Бурдун. - (События и факты). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2011. - № 12. - С. 64-65. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:О проведение для российских производителей технологического семинара "Джемы, конфитюр, фруктовые приготовления и термостабильные фруктовые начинки".