Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Питание и общество»
Выпуск 2013 г. № 12
Всегда доходить до
поставленной цели!
Борисов Сергей
2013 год
Всегда доходить до поставленной цели!
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(Б 82)
Библиографическое описание:
Борисов, Сергей. Всегда доходить до поставленной цели! / Сергей Борисов ; беседовал Петр Сальков; фот. интервьюера. - (Персональная выставка). - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2013. - № 12. - С. 20 : фот.
Скопировать
Аннотация:
Интервью с шеф-поваром ресторана "Вельвет"; рецепты блюд от шеф-повара.
Год издания:
2013
Авторы:
Борисов Сергей
Редакторы, составители и др.:
Сальков Петр
Источник:
Питание и общество
Выпуск:
№ 12
Номера страниц:
20
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
баклажаны, блюда из овощей, интервью, креветки, рецепты блюд, сыры, теплые салаты
Рубрики:
Сервис. Бытовое обслуживание,
Сервис общественного питания
Идентификаторы:
полочный индекс Б 82, шифр
/Б 82-188109
Похожие публикации
Ген творчества - по
наследству
Сальков П.
2012 год
Ген творчества - по наследству
Сальков П.
2012 год
Талант всегда талант
Мезенова Эльвира
2014 год
Талант всегда талант
Мезенова Эльвира
2014 год
Приготовил Максим
Костюков
2015 год
Приготовил Максим Костюков
2015 год
Салаты от Евгения
Малютина
2015 год
Салаты от Евгения Малютина
2015 год
"Я считаю себя
счастливчиком!"
Некрасов Михаил
2015 год
"Я считаю себя счастливчиком!"
Некрасов Михаил
2015 год
"...Все же происходят
маленькие чудеса!"
Костюков Максим
2015 год
"...Все же происходят маленькие чудеса!"
Костюков Максим
2015 год
Рождественский обед
от Сергея Голубева
2014 год
Рождественский обед от Сергея Голубева
2014 год
"Профессия вновь
позвала меня..."
Жалелетдинов Анюар
2013 год
"Профессия вновь позвала меня..."
Жалелетдинов Анюар
2013 год
Показать ещё
Приготовил Роберт
Кокая
Сальков Петр
2012 год
Приготовил Роберт Кокая
Сальков Петр
2012 год
Съесть запеканку до
звонка
2016 год
Съесть запеканку до звонка
2016 год
"Несерьезная" закуска
Каширина Е.
2012 год
"Несерьезная" закуска
Каширина Е.
2012 год
Филе ягненка с
салатом из арбуза и
дыни
Сидоркин Денис
2012 год
Филе ягненка с салатом из арбуза и дыни
Сидоркин Денис
2012 год
Заяц по-тарбаховски
Тарбахов И. И.
2013 год
Заяц по-тарбаховски
Тарбахов И. И.
2013 год
H2O
Евтеев Андрей
Абузяров Тимур
Шуршаков Дмитрий
2015 год
H2O
Евтеев Андрей и др.
2015 год
"Кораблики" из
цикорного салата
2013 год
"Кораблики" из цикорного салата
2013 год
Жареное филе "Батер
фиш"
2013 год
Жареное филе "Батер фиш"
2013 год