Библиографическое описание:Берегова, И. . Тайная связь масла и маргарина / И. Берегова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2019. - № 8. - С. 50. - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Специалистами компании "Семаргл" разработаны пищевые добавки, способные связывать и структурировать свободную влагу, превращать ее в связанную.