1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2020 г. № 2
Функциональныепродукты как трендXXI века Белякова Т. Н.Печуркина Д. С.2020 год

Функциональные продукты как тренд XXI века
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Б 448)
Библиографическое описание: Белякова, Т. Н. Функциональные продукты как тренд XXI века / Т. Н. Белякова, Д. С. Печуркина. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2020. - № 2. - С. 46. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Группа компаний "Питерпром" представляет на российском рынке актуальное на сегодняшний день направление по разработке и производству продуктов функционального назначения и спортивного питания. Широкий ассортимент продуктов представлен как комплексными пищевыми добавками для производства, так и готовыми сухими смесями для потребителя.
Год издания: 2020
Авторы: Белякова Т. Н. , Печуркина Д. С.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 46
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие документы

Современный подход кпроизводствукисломолочнойпродукции Шабалова Е. Д.2020 год

Современный подход к производству кисломолочной продукции

  • Шабалова Е. Д.
  • 2020 год
Готовимся к учебномугоду: тренды впродуктах дляшкольников Козлов Н.2021 год

Готовимся к учебному году: тренды в продуктах для школьников

  • Козлов Н.
  • 2021 год
Готовые решения длярасширения рынкасбыта молочныхпродуктов Белякова Т.2021 год

Готовые решения для расширения рынка сбыта молочных продуктов

  • Белякова Т.
  • 2021 год
Десерт из глубинывеков - колоритный,ароматный,современный Бебелина О. И.2020 год

Десерт из глубины веков - колоритный, ароматный, современный

  • Бебелина О. И.
  • 2020 год
Творожный продукт.Баланс качества ицены Савченкова Е.2020 год

Творожный продукт. Баланс качества и цены

  • Савченкова Е.
  • 2020 год
Готовые решения дляоптимизациипроизводства ирасширенияассортимента молочныхпродуктов Белякова Т. Н.2019 год

Готовые решения для оптимизации производства и расширения ассортимента молочных продуктов

  • Белякова Т. Н.
  • 2019 год
Функциональныесистемы ГелеонR:каждому йогурту -свой стабилизатор! 2015 год

Функциональные системы ГелеонR: каждому йогурту - свой стабилизатор!

  • 2015 год
Получение биокефирафункциональногоназначения снатуральнымидобавками Скоркина Ирина АлексеевнаТретьякова Елена НиколаевнаСухарева Татьяна Николаевна2015 год

Получение биокефира функционального назначения с натуральными добавками

  • Скоркина Ирина Алексеевна и др.
  • 2015 год
Кисломолочныепродукты каксоставляющаяфункциональногопитания Зобкова З. С.Фурсова Т. П.Зенина Д. В.2019 год

Кисломолочные продукты как составляющая функционального питания

  • Зобкова З. С. и др.
  • 2019 год
Коровье молозиво всоставефункциональныхпродуктов питания Забегалова Г. Н.ПолянскаяСеменихина В. Ф.2018 год

Коровье молозиво в составе функциональных продуктов питания

  • Забегалова Г. Н. и др.
  • 2018 год
О новыхбизнес-возможностях.Функциональноеобогащение молочныхпродуктов Еримбетов К. Т.Розиев Р. А.Гончарова А. Я.2021 год

О новых бизнес-возможностях. Функциональное обогащение молочных продуктов

  • Еримбетов К. Т. и др.
  • 2021 год
Антиоксидантныесвойства продуктов изкомбинированногомолочного сырья длядетей дошкольного ишкольного возраста Симоненко С. В.Мануйлов Б. М.Антипова Т. А.2017 год

Антиоксидантные свойства продуктов из комбинированного молочного сырья для детей дошкольного и школьного возраста

  • Симоненко С. В. и др.
  • 2017 год