Библиографическое описание:Безглютеновые решения от DeutscheBack. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2021. - № 3. - С. 20 : рис. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Компания DeutscheBack разработала смеси: TopBake Rice Bread AF, TopBake Rice Bread Premix (с семенами для комбинирования с имеющимся безглютеновым сырьем), TopBake Rice Bread Premix AF (безаллергенная смесь для комбинирования с имеющимся безглютеновым сырьем).
