1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2021 г. № 3
Безглютеновые решенияот DeutscheBack 2021 год

Безглютеновые решения от DeutscheBack
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Б 392)
Библиографическое описание: Безглютеновые решения от DeutscheBack. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2021. - № 3. - С. 20 : рис. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Компания DeutscheBack разработала смеси: TopBake Rice Bread AF, TopBake Rice Bread Premix (с семенами для комбинирования с имеющимся безглютеновым сырьем), TopBake Rice Bread Premix AF (безаллергенная смесь для комбинирования с имеющимся безглютеновым сырьем).
Год издания: 2021
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 3
Номера страниц: 20
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Безглютеновые решенияот DeutscheBack Герасимов А.2020 год

Безглютеновые решения от DeutscheBack

  • Герасимов А.
  • 2020 год
Безглютеновые изделия 2020 год

Безглютеновые изделия

  • 2020 год
Безглютеноваяпродукция на базесмеси "Мультипат ДМ"от "АИТ Ингредиенты" 2021 год

Безглютеновая продукция на базе смеси "Мультипат ДМ" от "АИТ Ингредиенты"

  • 2021 год
Почему безглютеновые?Изделия с пониженнымсодержанием глютенаот "ИРЕКС" 2014 год

Почему безглютеновые? Изделия с пониженным содержанием глютена от "ИРЕКС"

  • 2014 год
Безглютеновыемасляные бисквиты дляпитания детейшкольного возраста Плотникова И. В.Магомедов Г. О.Шевякова Т. А.2021 год

Безглютеновые масляные бисквиты для питания детей школьного возраста

  • Плотникова И. В. и др.
  • 2021 год
Мучные композитныебезглютеновые смеси Магомедов Г. О.Олейникова А. Я.Шевякова Т. А.2014 год

Мучные композитные безглютеновые смеси

  • Магомедов Г. О. и др.
  • 2014 год
Свежесть пасхальнойвыпечки Машкин Д. В.2018 год

Свежесть пасхальной выпечки

  • Машкин Д. В.
  • 2018 год
"Неаполитано": багетыи булочки на закваске 2021 год

"Неаполитано": багеты и булочки на закваске

  • 2021 год

Показать ещё

Натуральные решениядля продлениясвежести от компании"Новозаймс" подторговой маркой"Новамил®" 2021 год

Натуральные решения для продления свежести от компании "Новозаймс" под торговой маркой "Новамил®"

  • 2021 год
Безглютеновыемакаронные изделия сдобавками израстительного сырья Беркетова Лидия ВладиславовнаЗабелина Александра Игоревна2025 год

Безглютеновые макаронные изделия с добавками из растительного сырья

  • Беркетова Лидия Владиславовна и др.
  • 2025 год
Отношение отраслевойнауки к трендубезглютеновойпродукции Костюченко Марина Николаевна2021 год

Отношение отраслевой науки к тренду безглютеновой продукции

  • Костюченко Марина Николаевна
  • 2021 год
Безглютеновые смесидля выпечки изкукурузной, рисовой игречневой муки Шнейдер Дарья ВладимировнаКрылова Е. И.2012 год

Безглютеновые смеси для выпечки из кукурузной, рисовой и гречневой муки

  • Шнейдер Дарья Владимировна и др.
  • 2012 год
О производствебезглютеновойхлебобулочнойпродукции Ильина Ольга Александровна2021 год

О производстве безглютеновой хлебобулочной продукции

  • Ильина Ольга Александровна
  • 2021 год
Цифры и выводы побезглютеновойпродукции 2021 год

Цифры и выводы по безглютеновой продукции

  • 2021 год
Хлеб "Таежный" 2019 год

Хлеб "Таежный"

  • 2019 год
Перспективы развитиясегментабезглютеновойпродукции 2021 год

Перспективы развития сегмента безглютеновой продукции

  • 2021 год