Библиографическое описание:Безглютеновая продукция на базе смеси "Мультипат ДМ" от "АИТ Ингредиенты". - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2021. - № 3. - С. 18-19 : рис. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Компания "АИТ Ингредиенты" разработала линейку безглютеной продукции на базе использования собственной смеси "Мультипат ДМ". Предложены шесть рецептур на следующие изделия: хлеб, фунтовый пирог, вафли, блины, изделия из заварного теста и бисквит.
