1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2021 г. № 1
Банановый хлеб :национальные пироги 2021 год

Банановый хлеб : национальные пироги
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Б 230)
Библиографическое описание: Банановый хлеб : национальные пироги. - (Информация - советы). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2021. - № 1. - С. 67 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: История наиболее популярного в США и Австралии бананового хлеба или бананового кекса, главным ингредиентом которых являются зрелые бананы.
Год издания: 2021
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 1
Номера страниц: 67
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Производство ржаногохлеба и мучныхнациональных изделийна предприятияхобщественного питания Кусова И. У.2020 год

Производство ржаного хлеба и мучных национальных изделий на предприятиях общественного питания

  • Кусова И. У.
  • 2020 год
Симпозиум "Хлеб –основа здоровогопитания. Обогащениехлеба йодом: "за" и"против" Ильина О. А.Иунихина В. С.2021 год

Симпозиум "Хлеб – основа здорового питания. Обогащение хлеба йодом: "за" и "против"

  • Ильина О. А. и др.
  • 2021 год
Ржаной хлеб 2020 год

Ржаной хлеб

  • 2020 год
Банановый рай Срапян Елена2018 год

Банановый рай

  • Срапян Елена
  • 2018 год
Симпозиум "PRO ХЛЕБ:технологии какискусство" Костюченко М. Н.Левченко Т. Д.2021 год

Симпозиум "PRO ХЛЕБ: технологии как искусство"

  • Костюченко М. Н. и др.
  • 2021 год
Международный смотркачества муки и хлебав рамках IVМеждународнойконференции "Качествозерна, муки и хлеба" 2020 год

Международный смотр качества муки и хлеба в рамках IV Международной конференции "Качество зерна,…

  • 2020 год
Итоги XIIВсероссийскогоконкурса "Лучший хлебРоссии - 2021" 2021 год

Итоги XII Всероссийского конкурса "Лучший хлеб России - 2021"

  • 2021 год
Давайте спасем ржаной­хлеб! 2020 год

Давайте спасем ржаной ­хлеб!

  • 2020 год

Показать ещё

Всероссийский конкурс"Лучший хлеб России –2020" 2021 год

Всероссийский конкурс "Лучший хлеб России – 2020"

  • 2021 год
Быть или не бытьржаному хлебу вРоссии? Лялин А. В.2020 год

Быть или не быть ржаному хлебу в России?

  • Лялин А. В.
  • 2020 год
Перспективыиспользованияморковного порошка впроизводстве хлеба изтритикалевой муки Тертычная Т. Н.Дранников А. В.Шевцов А. А.2021 год

Перспективы использования морковного порошка в производстве хлеба из тритикалевой муки

  • Тертычная Т. Н. и др.
  • 2021 год
Разработка рецептурыпшеничного хлеба сиспользованиемкукурузной муки икуркумы Криницына А. А.Кукина А. А.Зобо Ж. Р.2021 год

Разработка рецептуры пшеничного хлеба с использованием кукурузной муки и куркумы

  • Криницына А. А. и др.
  • 2021 год
Хлеб и хлебобулочныеизделия "Зонненкорн" 2020 год

Хлеб и хлебобулочные изделия "Зонненкорн"

  • 2020 год
Свежий хлеб допоследнего кусочка Матвеева И. В.Бобышев К. А.2021 год

Свежий хлеб до последнего кусочка

  • Матвеева И. В. и др.
  • 2021 год
Совершенствованиетехнологииконсервированногохлеба длявоеннослужащих Аникиенко Т. И.Ооржак В. В.2020 год

Совершенствование технологии консервированного хлеба для военнослужащих

  • Аникиенко Т. И. и др.
  • 2020 год
Маркетинговоеисследованиепотребительскихпредпочтений привыборе хлеба ихлебобулочных изделий Ткаченко В. А.Ооржак В. В.Бондаренко Ю. В.2021 год

Маркетинговое исследование потребительских предпочтений при выборе хлеба и хлебобулочных изделий

  • Ткаченко В. А. и др.
  • 2021 год