Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Контакты
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Вакансии
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Хлебопродукты»
Выпуск 2021 г. № 1
Банановый хлеб :
национальные пироги
2021 год
Банановый хлеб
: национальные пироги
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(Б 230)
Библиографическое описание:
Банановый хлеб : национальные пироги. - (Информация - советы). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2021. - № 1. - С. 67 : фот. - ISSN 0235-2508.
Скопировать
Аннотация:
История наиболее популярного в США и Австралии бананового хлеба или бананового кекса, главным ингредиентом которых являются зрелые бананы.
Год издания:
2021
Источник:
Хлебопродукты
Выпуск:
№ 1
Номера страниц:
67
Количество экземпляров:
Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02):
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
австралийские банановые кексы, австралийский банановый хлеб, американский банановый хлеб, банановые кексы, банановый хлеб, бананы, история бананового хлеба, история банановых кексов
Рубрики:
Пищевые производства,
Хлебопекарное производство
ISSN:
0235-2508
Идентификаторы:
полочный индекс Б 230, шифр
/Б 230-866118