Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Питание и общество»
Выпуск 2012 г. № 2
Барбарис
Арефьева Анастасия
2012 год
Барбарис
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(А 80)
Библиографическое описание:
Арефьева, Анастасия. Барбарис / Анастасия Арефьева. - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2012. - № 2. - С. 26.
Скопировать
Аннотация:
Использование барбариса в кулинарии и медицине.
Год издания:
2012
Авторы:
Арефьева Анастасия
Источник:
Питание и общество
Выпуск:
№ 2
Номера страниц:
26
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
абхазская кухня, акацахур сызбал, барбарис, кулинарное применение барбариса, лечебные свойства барбариса, плоды, приправы, рецепты соусов, соусы, ягоды
Рубрики:
Пищевые производства,
Производство вкусовых продуктов
Идентификаторы:
полочный индекс А 80, шифр
/А 80-597093
Похожие публикации
Технология
производства
лечебного продукта из
овощей, крапивы и
барбариса
Омаров Магомед Мангуевич
Умарова Юлдуз Абдулкадировна
2018 год
Технология производства лечебного продукта из овощей, крапивы и барбариса
Омаров Магомед Мангуевич и др.
2018 год
Дикий лук, чензели,
левурда... Или
попросту - черемша
Арефьева Анастасия
2012 год
Дикий лук, чензели, левурда... Или попросту - черемша
Арефьева Анастасия
2012 год
Такая многоликая
шамбала
Арефьева Анастасия
2011 год
Такая многоликая шамбала
Арефьева Анастасия
2011 год
Наследие ацтеков
Арефьева Анастасия
2013 год
Наследие ацтеков
Арефьева Анастасия
2013 год
Асафетида -
уникальная специя
Арефьева Анастасия
2013 год
Асафетида - уникальная специя
Арефьева Анастасия
2013 год
Целебный барбарис
Пуленкова Юлианна
2017 год
Целебный барбарис
Пуленкова Юлианна
2017 год
Ягодная кухня
Ковалев В.
2012 год
Ягодная кухня
Ковалев В.
2012 год
Шиповник шиповат, да
витаминами богат
Арефьева Анастасия
2012 год
Шиповник шиповат, да витаминами богат
Арефьева Анастасия
2012 год
Показать ещё
Калуфер
Арефьева Анастасия
2013 год
Калуфер
Арефьева Анастасия
2013 год
[Зарубежная кухня]
Мешков А.
2013 год
[Зарубежная кухня]
Мешков А.
2013 год
Огуречная трава
(огуречник, бораго,
бурачник
лекарственный)
Арефьева Анастасия
2013 год
Огуречная трава (огуречник, бораго, бурачник лекарственный)
Арефьева Анастасия
2013 год
Персик - нежный
солнечный дар
2013 год
Персик - нежный солнечный дар
2013 год
Чемпионка по всем
статьям
Филонов Михаил
2013 год
Чемпионка по всем статьям
Филонов Михаил
2013 год
Чеснок хорош в меру
2013 год
Чеснок хорош в меру
2013 год
Исследование и
разработка
фитокомпозиций пряных
трав для
соусов-приправ
Белова А. А.
Базарнова Е. Г.
2013 год
Исследование и разработка фитокомпозиций пряных трав для соусов-приправ
Белова А. А. и др.
2013 год
Была крупа греческой,
а стала русской
Филонов Михаил
2013 год
Была крупа греческой, а стала русской
Филонов Михаил
2013 год