1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Питание и общество»
  5. Выпуск 2012 г. № 1
Скажите "чиииз"! Арефьева Елена2012 год

Скажите "чиииз"!
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (А 80)
Библиографическое описание: Арефьева, Елена. Скажите "чиииз"! / Елена Арефьева. - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2012. - № 1. - С. 11-12. - Продолж. Начало: N 9-12, 2011. - Продолж. следует.
Аннотация: Полезные советы по выбору и хранению сыра.
Год издания: 2012
Авторы: Арефьева Елена
Источник: Питание и общество
Выпуск: № 1
Номера страниц: 11-12
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Скажите "чиииз"! Арефьева Е.2012 год

Скажите "чиииз"!

  • Арефьева Е.
  • 2012 год
Скажите "чиииз"! Арефьева Елена2011 год

Скажите "чиииз"!

  • Арефьева Елена
  • 2011 год
Скажите "чиииз"! Арефьева Е.2012 год

Скажите "чиииз"!

  • Арефьева Е.
  • 2012 год
Скажите "Cheese"! Тотсамый сыр, которыйлюбит весь мир Савченкова Е.2018 год

Скажите "Cheese"! Тот самый сыр, который любит весь мир

  • Савченкова Е.
  • 2018 год
Превосходство формы Бурести Елена2014 год

Превосходство формы

  • Бурести Елена
  • 2014 год
В современномсыроделии нет мелочей 2023 год

В современном сыроделии нет мелочей

  • 2023 год
Производствооборудования дляформования ипрессования сыра инекоторые аспектыприменения сырныхформ 2019 год

Производство оборудования для формования и прессования сыра и некоторые аспекты применения сырных…

  • 2019 год
Технология мягкогосыра из молокасельскохозяйственныхживотных Хамагаева И. С.Щетинина Е. М.2016 год

Технология мягкого сыра из молока сельскохозяйственных животных

  • Хамагаева И. С. и др.
  • 2016 год

Показать ещё

Особенноститехнологиипроизводстварассольного сыра"Иронский" Власова Жанна Александровна2017 год

Особенности технологии производства рассольного сыра "Иронский"

  • Власова Жанна Александровна
  • 2017 год
Технологияобогащенного мягкогосыра на основекозьего молока Щетинина Е. М.Гаврилова Н. Б.2020 год

Технология обогащенного мягкого сыра на основе козьего молока

  • Щетинина Е. М. и др.
  • 2020 год
Комплексноеисследованиетехнологическогопроцесса выработкисыра Майоров Александр АльбертовичСиденко Юрий Александрович2017 год

Комплексное исследование технологического процесса выработки сыра

  • Майоров Александр Альбертович и др.
  • 2017 год
"Маасдам"по-российски Келяшова Ю.2015 год

"Маасдам" по-российски

  • Келяшова Ю.
  • 2015 год
Производство форм длясыра и некоторыеаспекты их применения 2019 год

Производство форм для сыра и некоторые аспекты их применения

  • 2019 год
Приемнаяпроизводственнаялаборатория скажет:"Да!" 2021 год

Приемная производственная лаборатория скажет: "Да!"

  • 2021 год
Выработка сыра внепроизводственныхусловиях Майоров Александр Альбертович2015 год

Выработка сыра в непроизводственных условиях

  • Майоров Александр Альбертович
  • 2015 год
Скажем "Да!"природному источникубелка 2021 год

Скажем "Да!" природному источнику белка

  • 2021 год