Библиографическое описание:Алферов, А. . Производство изделий актуального ассортимента / А. Алферов. - (Оборудование и приспособления). - Текст : непосредственный // Кондитерское производство. - 2012. - № 2. - С. 30-31 : 10 ил.
Аннотация:Технологические и технические аспекты производства вафель, берлинеров, пончиков.
