Библиографическое описание:Алеева, С. В. Исследование и описание изменения капилярности льняной ткани в условиях ферментативной обработки / С. В. Алеева, С. А. Кокшаров. - (Химия). - Текст : непосредственный // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2012. - Т. 55, вып. 3. - С. 91-95. - Библиогр.: с. 94-95 (11 назв.). - ISSN 0579-2991.
Аннотация:Обоснована необходимость комплексного применения амило- и пектолитических ферментов при биоподготовке льняных тканей перед отбеливанием. Получена закономерность, отражающая влияние удаления крахмала, масложировых компонентов шлихты, полиуронидных соединений на достигаемый уровень капилярности ткани и наличие кооперативности в действии эндогенных деполимераз амилазного и пектиназного комплексов.
