1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Кондитерское производство»
  5. Выпуск 2012 г. № 3
Торты. Вафли.Печенье. Пряники -2012 Акимова Л. А.2012 год

Торты. Вафли. Печенье. Пряники - 2012
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (А 39)
Библиографическое описание: Акимова, Л. А. Торты. Вафли. Печенье. Пряники - 2012 / Л. А. Акимова. - (Хроника и информация). - Текст : непосредственный // Кондитерское производство. - 2012. - № 3. - С. 38-40 : 10 фот.
Аннотация: О работе 8-й Международной конференции "Торты. Вафли. Печенье. Пряники - 2012", прошедшей в Международной промышленной академии в Москве.
Год издания: 2012
Авторы: Акимова Л. А.
Источник: Кондитерское производство
Выпуск: № 3
Номера страниц: 38-40
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Торты, вафли,печенье, пряники -2014 Акимова Л. А.2014 год

Торты, вафли, печенье, пряники - 2014

  • Акимова Л. А.
  • 2014 год
Торты, вафли,печенье, пряники -2014 Акимова Л. А.2015 год

Торты, вафли, печенье, пряники - 2014

  • Акимова Л. А.
  • 2015 год
Торты. Вафли.Печенье. Пряники-2016 Акимова Л. А.2016 год

Торты. Вафли. Печенье. Пряники-2016

  • Акимова Л. А.
  • 2016 год
X Международнаяконференция "Торты.Вафли. Печенье.Пряники - 2016" Куркина Н.2016 год

X Международная конференция "Торты. Вафли. Печенье. Пряники - 2016"

  • Куркина Н.
  • 2016 год
Бизнес-конференция."Торты. Вафли.Печенье. Пряники –2018" Петрова Н.2018 год

Бизнес-конференция. "Торты. Вафли. Печенье. Пряники – 2018"

  • Петрова Н.
  • 2018 год
XII Международнаяконференция "Торты.Вафли. Печенье.Пряники – 2020" Иунихина В. С.Маслова А. С.2020 год

XII Международная конференция "Торты. Вафли. Печенье. Пряники – 2020"

  • Иунихина В. С. и др.
  • 2020 год
Новыемежгосударственныестандарты на вафли,кексы, пряники ипеченье - в действии Рагалева Екатерина ЮрьевнаАлешина Людмила ДмитриевнаЕрмошина Софья Валерьевна2016 год

Новые межгосударственные стандарты на вафли, кексы, пряники и печенье - в действии

  • Рагалева Екатерина Юрьевна и др.
  • 2016 год
Торты. Вафли.Печенье. Пряники-2012 Акимова Л. А.2012 год

Торты. Вафли. Печенье. Пряники-2012

  • Акимова Л. А.
  • 2012 год

Показать ещё

Овсяное печенье состевиозидом Спахова М. В.Колендина Н. Б.Воеводина О. С.2012 год

Овсяное печенье со стевиозидом

  • Спахова М. В. и др.
  • 2012 год
Оценка качествапеченья для детскогопитания Парфенова Тамара ВасильевнаКоростылева Людмила АлексеевнаФедотова Ирина Дмитриевна2017 год

Оценка качества печенья для детского питания

  • Парфенова Тамара Васильевна и др.
  • 2017 год
Анализ ассортиментаовсяного печенья,реализуемого вторговых сетях Москвы Балаболин Д. Н.Ливинский А. А.Марченко С. С.2020 год

Анализ ассортимента овсяного печенья, реализуемого в торговых сетях Москвы

  • Балаболин Д. Н. и др.
  • 2020 год
Нетрадиционное сырьедля обогащениязатяжного печенья Никифорова Т. А.Хон И. А.2016 год

Нетрадиционное сырье для обогащения затяжного печенья

  • Никифорова Т. А. и др.
  • 2016 год
Современныеингредиенты впроизводстве сдобногопеченья Ивкова И. А.Пиляева А. С.2012 год

Современные ингредиенты в производстве сдобного печенья

  • Ивкова И. А. и др.
  • 2012 год
Эффективностьиспользованиянетрадиционного сырьяв производствепеченья Лесникова Н. А.Лаврова Лариса ЮрьевнаБорцова Екатерина Леонидовна2014 год

Эффективность использования нетрадиционного сырья в производстве печенья

  • Лесникова Н. А. и др.
  • 2014 год
Прогнозирование срокагодности печенья свысоким содержаниемомега-3 жирных кислот Матюнина АлександраВладимировнаЗайцева Лариса ВалентиновнаКондратьев Николай Борисович2022 год

Прогнозирование срока годности печенья с высоким содержанием омега-3 жирных кислот

  • Матюнина Александра Владимировна и др.
  • 2022 год
Рациональнаятехнологияпроизводства овсяногопеченья Максимова А. А.Савенко Т. В.2012 год

Рациональная технология производства овсяного печенья

  • Максимова А. А. и др.
  • 2012 год