1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск

Мультимедийный лабораторный практикум к созданию техники пищевых технологий : учебное пособие для вузов

Полный текст на внешнем сайте
Доступ к полному тексту через электронную библиотечную систему «Лань».
База данных: Каталог библиотеки СФУ (36.81-5я73  А 721)
Библиографическое описание: Антипов, С. Т. Мультимедийный лабораторный практикум к созданию техники пищевых технологий : учебное пособие для вузов / Антипов С. Т.,Нестеров Д. А.,Панфилов В. А.,Потапов А. И.,Торопцев В. В.,Федоренко Б. Н.,Панфилов В. А. ; Антипов С. Т., Нестеров Д. А., Потапов А. И., Торопцев В. В., Федоренко Б. Н. - Санкт-Петербург : Лань, 2025. - 220 с. - ISBN 978-5-507-52248-4 : Б. ц. - Текст : непосредственный. Рекомендовано ФУМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки «Машиностроение» в качестве учебного пособия для лиц (студентов, аспирантов, адъюнктов), обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата, магистратуры, специалитета — «Машиностроение»
Аннотация: В учебном пособии разработаны и систематизированы лабораторные работы к специальной дисциплине на базе бумажного и электронного носителей в виде единого целого, которое бы вместе с учебником служило воспитанию творческой личности инженера. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по группе специальностей «Машиностроение». К книге прилагаются дополнительные материалы, доступные в электронной библиотечной системе «Лань» по ссылке или QR-коду, указанным ниже.
Год издания: 2025
Авторы: Антипов С. Т., Нестеров Д. А., Панфилов В. А., Потапов А. И., Торопцев В. В., Федоренко Б. Н., Панфилов В. А.
Издательство: Лань, Санкт-Петербург
Количество страниц: 220
Количество экземпляров:
Издание имеется только в электронном виде

Цифровые и тематические книжные коллекции издания

Похожие публикации

Диагностика, ремонт и монтаж техники пищевых технологий. Инженерия техники пищевых технологий

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2024 год

Проектирование и конструирование техники пищевых технологий

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2024 год

Развитие инженерии техники пищевых технологий

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2022 год

Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум

  • Разаков М. А.
  • 2024 год

Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем»

  • Алексеев Г. В. и др.
  • 2025 год

Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2025 год

Введение в профессиональную деятельность (Инженерия техники пищевых технологий)

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2022 год

Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2023 год

Показать ещё