1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Специальныеинженерные расчетытехники пищевыхтехнологий : учебникдля вузов Антипов С. Т.Овсянников В. Ю.Панфилов В. А.2023 год

Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий : учебник для вузов

Полный текст на внешнем сайте
Доступ к полному тексту через электронную библиотечную систему «Лань».
База данных: Каталог библиотеки СФУ (36.815я73  А 721)
Библиографическое описание: Антипов, С. Т. Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий : учебник для вузов / Антипов С. Т.,Овсянников В. Ю.,Панфилов В. А.,Прибытков А. В.,Федоренко Б. Н.,Панфилов В. А. ; Антипов С. Т., Овсянников В. Ю., Прибытков А. В., Федоренко Б. Н. - Санкт-Петербург : Лань, 2023. - 504 с. - ISBN 978-5-507-47927-6 : Б. ц. - Текст : непосредственный. Допущено ФУМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки «Машиностроение» в качестве учебника для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата, магистратуры и группе специалитета «Машиностроение»
Аннотация: В учебнике обобщены и систематизированы методики расчета основных параметров ведущих машин, аппаратов и биореакторов, предназначенных для производства продуктов питания. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование» и «Проектирование технологических машин и комплексов».
Год издания: 2023
Авторы: Антипов С. Т., Овсянников В. Ю., Панфилов В. А., Прибытков А. В., Федоренко Б. Н., Панфилов В. А.
Издательство: Лань, Санкт-Петербург
Количество страниц: 504
Количество экземпляров:
Издание имеется только в электронном виде

Цифровые и тематические книжные коллекции издания

Похожие публикации

Диагностика, ремонт и монтаж техники пищевых технологий. Инженерия техники пищевых технологий : учебник для вузов

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2024 год

Развитие инженерии техники пищевых технологий : учебник

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2022 год

Проектирование и конструирование техники пищевых технологий : учебник для вузов

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2024 год

Введение в профессиональную деятельность (Инженерия техники пищевых технологий) : учебник

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2022 год

Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий : учебник для вузов

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2025 год

Мультимедийный лабораторный практикум к созданию техники пищевых технологий : учебное пособие для вузов

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2025 год

Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях : учебник для вузов

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2023 год

Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых… : Учебное пособие

  • Авроров Валерий Александрович
  • 2022 год

Показать ещё