Аналитическая химия. Физико-химические методы анализа

Гуськова В. П.; Сизова Л. С.; Юнникова Н. В.; Мельченко Г. Г.

Доступ к полному тексту через .

База данных: Каталог библиотеки СФУ (24.4 Г 968)

Библиографическое описание: Гуськова, В. П. Аналитическая химия. Физико-химические методы анализа : учебное пособие / Гуськова В. П., Сизова Л. С., Юнникова Н. В., Мельченко Г. Г. - Кемерово : КемГУ, 2007. - 96 с. - ISBN 978-5-89289-438-8 : Б. ц. - Текст : непосредственный. Рекомендовано Сибирским региональным учебно-методическим центром высшего профессионального образования для межвузовского использования в качестве учебного пособия для студентов всех форм обучения по направлениям подготовки 260200 «Производство продуктов питания из растительного сырья», 260500 «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания» и специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров»

Аннотация: Представлена краткая характеристика теоретических основ физико-химических методов анализа (потенциометрии, кондуктометрии, вольтамперометрии, оптических и хроматографических методов). Приведениы примеры решения типовых задач, котрольные вопросы, задачи для самостоятельного решения индивидуальные задания. Предназначена для студентов всех форм обучения по направлениям 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров".

Год издания: 2007

Авторы: Гуськова В. П., Сизова Л. С., Юнникова Н. В., Мельченко Г. Г.

Издательство: КемГУ, Кемерово

Количество страниц: 96

Количество экземпляров:

Издание имеется только в электронном виде

Показать дополнительные сведения

Цифровые и тематические книжные коллекции издания

Подписные книги из ЭБС "Лань"