Библиографическое описание:Хрусталев, Е. И. Основы индустриальной аквакультуры : учебник / Хрусталев Е. И.,Хайновский К. Б.,Гончаренок О. Е.,Молчанова К. А. - 2-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 280 с. - ISBN 978-5-8114-3229-5 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
Аннотация:В пособии в соответствии с примерной программой дисциплины показана роль и место индустриального рыбоводства в мировой и отечественной аквакультуре, дана рыбоводно-биологическая характеристика объектов индустриального рыбоводства, рассмотрена биотехника их разведения и выращивания, раскрыты техническая сторона технологических схем выращивания рыб, механизация и автоматизация рыбоводных процессов, изложены требования к проектированию товарных рыбоводных хозяйств. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Водные биоресурсы и аквакультура».
