Экономика и управление на предприятии (торговля и общественное питание) : Учебно-методическая литература
Полный текст на внешнем сайте
Доступ к полному тексту через электронную библиотечную систему «Znanium».
Цифровые и тематические книжные коллекции издания
Похожие публикации
Я так и знал! Розничная торговля и Теория ограничений : Практическое пособие
- Голдратт Элия и др.
- 2026 год
Аспекты конкурентоспособности и управления собственными торговыми марками на розничных торговых… : Монография
- Красюк Ирина Николаевна и др.
- 2015 год
Экономика и управление предпринимательской деятельностью : Учебное пособие
- Крылова Елена Владимировна и др.
- 2019 год
Стратегическое развитие предприятий гостиничных услуг на основе репутационного потенциала : Монография
- Чаплина Альбина Николаевна и др.
- 2016 год
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов : Учебник
- Быстров Сергей Александрович
- 2021 год
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов : Учебник
- Быстров Сергей Александрович
- 2021 год
Гостеприимство и сервис в индустрии питания : Учебное пособие
- Рождественская Лада Николаевна и др.
- 2024 год
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов : Учебник
- Быстров Сергей Александрович
- 2024 год
Теория и методология стратегического управления по критерию конкурентной устойчивости : Монография
- Максименко Ирина Анатольевна
- 2022 год







