Товароведение : Учебное пособие
Полный текст на внешнем сайте
Доступ к полному тексту через электронную библиотечную систему «Znanium».
Цифровые и тематические книжные коллекции издания
Похожие публикации
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум : Учебное пособие
- Данильчук Юлия Валерьевна
- 2022 год
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум : Учебное пособие
- Данильчук Юлия Валерьевна
- 2022 год
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного… : Учебное пособие
- Чебакова Галина Викторовна и др.
- 2024 год
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения : Учебное пособие
- Горбачева Мария Владимировна и др.
- 2022 год
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного… : Учебное пособие
- Чебакова Галина Викторовна и др.
- 2022 год
Товароведение однородных групп непродовольственных товаров : Учебник
- Чалых Татьяна Ивановна и др.
- 2023 год
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного… : Учебное пособие
- Чебакова Галина Викторовна и др.
- 2026 год









