Физическая и коллоидная химия : Учебное пособие

Демина Ольга Васильевна; Головнева Ирина Ивановна

Доступ к полному тексту через .

База данных: Каталог библиотеки СФУ (19.03.01 Д 306)

Библиографическое описание: Демина, Ольга Васильевна. Физическая и коллоидная химия : Учебное пособие / Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 200 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - ISBN 978-5-16-019669-5. - ISBN 978-5-16-112224-2 (электр. издание) : Б. ц. - Текст : непосредственный.Есть аналог :

Аннотация: В учебном пособии кратко изложены теоретические вопросы курса физической и коллоидной химии приведены решение типовых задач тесты и контрольные вопросы лабораторный практикум. Предназначено для студентов обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» и 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».

Год издания: 2024

Авторы: Демина Ольга Васильевна , Головнева Ирина Ивановна

Издательство: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М, Москва

Количество страниц: 200

Количество экземпляров:

Издание имеется только в электронном виде

Показать дополнительные сведения

Цифровые и тематические книжные коллекции издания

Подписные книги из ЭБС "Инфра-М"

Физическая химия

Белоусова Н. В. и др.
2019 год

Физическая химия

Зарубин Дмитрий Павлович
2022 год

Физическая химия

Зарубин Дмитрий Павлович
2024 год