Разработка и экспертиза нормативной и технической документации: Практикум : учебное пособие для вузов

Фоменко Н. В.; Крюкова Е. В.; Горячева Е. Д.; Кузнецова К. С.

Доступ к полному тексту через .

База данных: Каталог библиотеки СФУ (30ця73 Ф 761)

Библиографическое описание: Фоменко, Н. В. Разработка и экспертиза нормативной и технической документации: Практикум : учебное пособие для вузов / Фоменко Н. В.,Крюкова Е. В.,Горячева Е. Д.,Кузнецова К. С. ; Фоменко Н. В., Крюкова Е. В., Кузнецова К. С. - Санкт-Петербург : Лань, 2024. - 60 с. - ISBN 978-5-507-51497-7 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

Аннотация: Практикум разработан в соответствии с действующим Государственным образовательным стандартом и предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки «Стандартизация и метрология», магистров по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания». Практические работы, приведенные в практикуме, охватывают проблемы разработки документов по стандартизации, технических регламентов и нормативно-технических документов пищевого предприятия, а также вопросы их экспертизы. В основу методологии разработки и экспертизы документов положены требования законодательства Российской Федерации и ЕАЭС, нормативные требования действующих стандартов. Особое внимание уделено приобретению практических навыков разработки внутренних документов, необходимых для функционирования пищевого предприятия. Практикум содержит материалы, необходимые для проведения занятий, и поможет бакалаврам сформировать практические навыки для их будущей профессиональной деятельности.

Год издания: 2024

Авторы: Фоменко Н. В., Крюкова Е. В., Горячева Е. Д., Кузнецова К. С.

Издательство: Лань, Санкт-Петербург

Количество страниц: 60

Количество экземпляров:

Издание имеется только в электронном виде

Показать дополнительные сведения

Цифровые и тематические книжные коллекции издания

Подписные книги из ЭБС "Лань"

Применение стандартов ИСО серии 9000

Левшина В. В.
2020 год

Технология разработки нормативно-технической документации

Копылова Е. В. и др.
2023 год

Метрологическая экспертиза технической документации

Медведев Юрий Николаевич
2020 год

Взаимозаменяемость, стандартизация и технические измерения

Гуляренко А. А.
2021 год

Практикум по основам метрологии

Иванова Н. И.
2019 год

Метрология, стандартизация и сертификация LAB VIEW: практикум по оценке результатов измерений

Голых Юрий Геннадьевич и др.
2014 год

Метрология и технические измерения. Лабораторный практикум

Юрасова Н. В. и др.
2025 год

Метрология и техническое регулирование. Ч. 3. Метрология и техническое регулирование Ч. 3

2019 год

Метрология и техническое регулирование. Ч. 4. Метрология и техническое регулирование Ч. 4

2020 год

Стандартизация и метрология. Управление качеством. Методические указания к работе над магистерской диссертацией

Секацкий Виктор Степанович и др.
2016 год

Международные стандарты на документацию

Пахомова Наталья Вениаминовна и др.
2014 год

Законодательные основы технического регулирования. Технические регламенты

Тихонов Б. Б. и др.
2020 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ