Содержание

• Аспекты экологического образования в Красноярском государственном торгово-экономическом институте. — С. 3-6.
  Ю. Л. Александров, Р. А. Степень
• Оценка инвестиционного потенциала Красноярского края и эффективности банковских инвестиций. — С. 13-14.
  А. В. Сорокина
• Проблемы урбоэкологии ХХI века. — С. 15-16.
  В. Г. Верхотурова, А. И. Погребняк
• Рыночная экономика и экологические ресурсы: проблема ХХI века. — С. 16-17.
  Е. А. Тихомирова, А. И. Погребняк
• Проблемы ресурсосбережения в сфере торговли и массового питания. — С. 18-19.
  А. И. Погребняк, Р. А. Погребняк
• Автомобильные бензины и окружающая среда. — С. 22-24.
  Ю. Л. Адашкин [и др.]
• Комплексная переработка отходов древесины с получением левулиновой кислоты, сахаров и низкомолекулярного лигнина. — С. 26-27.
  А. А. Ефремов, Г. Г. Первышина
• Проблема государственного регулирования экономического развития региона. — С. 45-47.
  В. В. Куимов, Е. Р. Клименко
• Реструктуризация промышленности и окружающая среда. — С. 47-48.
  Ю. В. Гуняков
• История красноярского металлургического завода и проблемы экологии. — С. 49-50.
  М. В. Константинов, В. В. Кулевой
• К вопросу о новых правилах продажи отдельных видов товаров. — С. 50-51.
  Г. Б. Блау
• Компенсация морального вреда пострадавшим от судебно-следственных ошибок. — С. 52-53.
  О. С. Щербина, С. П. Даций, Е. Н. Пахряева
• Соотношение морального вреда с другими видами вреда. — С. 53-54.
  С. П. Даций
• К вопросу о едином налоге на вмененный доход. — С. 55-56.
  Е. Н. Пахряева
• Особенности компенсации морального вреда за невыплату заработной платы. — С. 56-57.
  Е. В. Мальцева, С. П. Даций, Т. И. Богомолова
• Некоторые проблемы правового регулирования занятости населения. — С. 58-59.
  Т. И. Богомолова
• Некоторые проблемы компенсации морального вреда. — С. 59-60.
  О. В. Новикова, С. П. Даций, Т. И. Богомолова
• Уголовная ответственность за нарушение прав потребителей, связанных с качеством услуг и их безопасностью. — С. 61-62.
  Н. Г. Плотникова
• Компенсация морального вреда при нарушении трудовых прав граждан. — С. 62-63.
  Е. С. Агапитова, С. П. Даций, Н. Г. Плотникова
• Результаты приватизации государственных предприятий в России. — С. 64-65.
  М. В. Коваленко, О. В. Рубан
• Современное состояние оптовой торговли. — С. 65-66.
  О. В. Рубан
• Необходимость развития рыночной инфраструктуры. — С. 67-68.
  О. В. Рубан
• Коммерческая деятельность. — С. 68-69.
  Г. Б. Блау, Н. Г. Лунева
• Продажа товаров и пути повышения ее эффективности (на материалах ООО "Дом обуви"). — С. 70-71.
  А. А. Кузнецова, Г. Б. Блау
• Состояние культуры обслуживания в продовольственных магазинах железнодорожного района города Красноярска. — С. 71-72.
  Л. Т. Смоленцева, В. Е. Тихонович, Г. Б. Блау
• Проблемы качества торгового обслуживания населения, пути улучшения работы и повышения эффективности (на примере магазина "Эксклюзив-свет"). — С. 73-74.
  И. Г. Сурикова, В. Е. Тихонович
• Практика и проблемы договорной работы (на примере ООО "Юность"). — С. 74-75.
  О. А. Чекмарева, В. Е. Тихонович
• Организационные проблемы работы с поставщиками (на примере универмага "Советский"). — С. 76-77.
  Т. В. Казанцева, В. Е. Тихонович
• Хозяйственные связи и проблемы деятельности ЗАО "Красноярский ЦУМ". — С. 77-78.
  Т. В. Прохоренко, В. Е. Тихонович
• Проблемы деятельности АО "Алмалык савдо" и его договорная работа. — С. 78-79.
  Е. Ю. Ким, В. Е. Тихонович
• Проблемы качества торгового обслуживания населения, пути улучшения работы и повышения эффективности (на примере ООО "Юность"). — С. 80-81.
  М. В. Серебренникова, В. Е. Тихонович
• Анализ эффективности закупочной деятельности (на примере ЦУМа). — С. 81-82.
  О. В. Шнипп, В. Е. Тихонович
• Анализ рынка кондитерских изделий Красноярского края. — С. 83-84.
  С. И. Кузичкин, О. В. Малюх
• Анализ рынка и роль экологических факторов в формировании ассортимента кондитерских изделий в Красноярске. — С. 84-85.
  С. И. Кузичкин, В. Е. Тихонович
• К анализу потребительского комплекса региона. — С. 85-86.
  В. В. Куимов
• Торговля нефтепродуктами и соблюдение экологических требований в районе края. — С. 87-88.
  И. Н. Остапенко, В. В. Куимов
• Пути совершенствования торговли нефтепродуктами и улучшения экологии. — С. 88-89.
  К. А. Стрелецкая, В. В. Куимов
• Обоснование потребностей создания торговых предприятий и экология. — С. 89-90.
  А. Н. Сивирин, В. В. Куимов
• Исследование потребностей организации торгового предприятия в районе "Взлетка". — С. 91-92.
  А. В. Русецкий, В. В. Куимов
• Прямые поставки - преимущество кризисных продаж. — С. 92-93.
  Л. Т. Смоленцева, Н. В. Прыжикова
• К вопросу о культуре обслуживания. — С. 94-95.
  Л. Т. Смоленцева, О. В. Немова
• Уровень жизни населения и развитие потребительского комплекса региона. — С. 95-96.
  В. В. Куимов
• К анализу состояния потребительского комплекса Красноярского края . — С. 96-97.
  В. В. Куимов
• Технология продажи товаров в магазине "Сезон" г. Красноярска. — С. 97-99.
  М. С. Васильева, Л. Т. Смоленцева
• Проектирование учебно-производственного предприятия по производству гидродистилляционных эфирных масел. — С. 100-101.
  Забусова В. В., В. Н. Паршикова, Р. А. Степень
• Проблемы утилизации упаковочных материалов. — С. 101-103.
  О. Климанова, Л. И. Иванникова
• Подтверждение экологической безопасности корсетных изделий в процессе их сертификации. — С. 105-108.
  Л. И. Иванникова, О. Н. Домашенкина
• Безопасные товары для защиты растений от насекомых-вредителей - биопрепараты. — С. 108-110.
  А. И. Машанов, В. Н. Паршикова, Р. А. Степень
• Разработка аппаратного оформления способа получения эфирных масел. — С. 110-111.
  Н. И. Шипица [и др.]
• Пылепроницаемость текстильных материалов. — С. 113-114.
  О. А. Попова, В. В. Мамчур
• Проблемы безопасности сотовой связи. — С. 114-115.
  Т. А. Мягких
• Экологически безопасные и ресурсосберегающие технологии производства пушно-меховых товаров. — С. 116-117.
  А. М. Писарцева, Л. И. Ипатко, О. Н. Домашенкина
• Бытовая техника - благо или зло?. — С. 117-118.
  С. Г. Енютина, С. А. Серго, В. Г. Побегайло
• Роль теплоизоляционных материалов в улучшении экологической ситуации городов. — С. 119-120.
  Е. А. Демакова, О. И. Сусоева
• Проблемы фальсификации и экологической безопасности ювелирных товаров. — С. 120-121.
  Т. А. Мягких, О. Н. Домашенкина
• Влияние вопросов экологии на формирование ассортимента чистящих средств. — С. 121-123.
  Н. В. Рукомасова, В. К. Безруких
• Экологические аспекты создания текстильных материалов. — С. 124-125.
  О. И. Симоненко, Р. А. Степень
• Сертификация меховой одежды как направление повышения ее конкурентоспособности. — С. 126-127.
  О. Р. Слюсар, Е. А. Зайченко
• Благоприятное воздействие минералов на здоровье человека. — С. 127-128.
  Т. А. Мягких, Л. О. Магда
• Решение проблемы очистки воды с помощью бытовых фильтрующих установок. — С. 129-131.
  Л. Н. Демина
• Некоторые факторы, определяющие экологическую безопасность обуви. — С. 135-137.
  Л. И. Ипатко
• Экологически безопасная детская обувь на рынке г. Красноярска. — С. 137-138.
  Т. О. Логинова, Е. О. Красковская, Л. И. Ипатко
• Экологически чистый способ получения целлюлозы из лиственной древесины. — С. 145-146.
  В. Г. Данилов, С. А. Кузнецова, Г. Г. Первышина
• Экологические проблемы производства химических волокон. — С. 148-149.
  О. И. Симоненко, В. Н. Паршикова, К. А. Малышевская
• Возможность использования кубового остатка переработки отходов цитрусовых в рационе питания цыплят. — С. 149-150.
  Забусова В. В., В. Н. Паршикова, Р. А. Степень
• Роль экологических факторов в формировании ассортимента кондитерских изделий. — С. 152-153.
  В. Е. Тихонович, Г. Г. Николаева
• Использование масел из местного растительного сырья. — С. 158-159.
  С. Г. Енютина [и др.]
• Использование озонобезопасных хладагентов. — С. 164-165.
  С. Л. Грицко, А. А. Федорущенко
• Состояние рынка мороженого в РФ и сибирском регионе. — С. 166-167.
  И. В. Бричук, Г. Г. Чепелева, Г. А. Новожилова
• Экологическая безопасность овощей пригородной зоны г. Красноярска. — С. 168-169.
  Г. Г. Чепелева, Г. П. Гордиенко, М. Тремасова
• Проблемы потребления рыботоваров в Красноярском крае. — С. 170-171.
  А. В. Горожанинова, Г. Г. Чепелева
• О конкурентоспособности колбасных изделий на рынке Красноярского края. — С. 171-173.
  Г. Г. Чепелева, Ю. Н. Данилова
• Состояние рынка шоколадных конфет в сибирском регионе
  174-175
• Конкурентоспособность пива, выпускаемого АО "Пикра". — С. 175-176.
  Н. Н. Яковенко, Г. Г. Чепелева
• Изучение структуры ассортимента и анализа спроса на безалкогольную продукцию тонизирующего действия. — С. 176-177.
  Т. Е. Арбузова, Г. Р. Хайруллина
• Использование вторичного молочного сырья с целью повышения биологической и пищевой ценности плавленых сыров. — С. 178-179.
  Р. В. Трофимова
• Стевия - натуральный подсластитель продуктов питания. — С. 179-180.
  И. А. Батурина, О. Зырянова
• Стевия - перспективный заменитель сахара. — С. 181-182.
  И. А. Батурина, Е. Храмцова
• К вопросу применения эхинацеи пурпурной как функциональной пищевой добавки. — С. 182-183.
  И. В. Дойко
• Экспресс-метод определения хлебопекарных достоинств пшеничной муки. — С. 184-185.
  Ю. В. Межевикина, Н. Я. Золотухина, И. В. Дойко
• Экспертиза рыбы при отравлениях токсическими веществами. — С. 185-186.
  В. М. Леонтьев, Г. Г. Николаева, О. А. Горобец
• Формирование рынка экологически чистыми мясопродуктами. — С. 187-188.
  В. М. Леонтьев, Г. Г. Николаева
• Сравнительный анализ экологической безопасности овощей из окрестностей г. Красноярска. — С. 189-190.
  Т. В. Игнатенко [и др.]
• Идентификация шампанского, реализуемого на рынках г. Красноярска. — С. 191-192.
  Т. В. Игнатенко, Т. Е. Платонова
• Анализ качества мармелада, реализуемого в розничной сети г. Красноярска. — С. 193-194.
  Т. В. Игнатенко, Е. Ю. Ким
• Об экологической роли функционального питания населения. — С. 194-195.
  Г. Г. Чепелева
• Использование ягод жимолости в продукции общественного питания и пищевой промышленности. — С. 196-197.
  Г. В. Иванова, Н. Ю. Теплюк
• Разработка новых видов фаршей из ягод калины. — С. 1097-198.
  Г. В. Иванова, О. М. Евтухова
• Исследование химического состава ягод калины обыкновенной с целью повышения пищевой ценности продуктов питания. — С. 199-200.
  О. М. Евтухова
• Возможности использования мандаринового и грейпфрутового эфирных масел для ароматизации кондитерских и хлебобулочных изделий. — С. 200-201.
  Забусова В. В., В. Н. Паршикова
• Снижение содержания легколетучих продуктов окисления при использовании различных способов нагрева в процессе дезодорации саломаса. — С. 203-204.
  Т. Л. Камоза, О. А. Яброва
• Получение гигиенически безопасных комбинированных молочных продуктов с растительными наполнителями. — С. 205-207.
  Е. Ю. Гилева, И. Н. Пушмина
• Возможность увеличения сроков хранения отделочных полуфабрикатов в кондитерском производстве. — С. 207-208.
  Л. Г. Ермош
• Современная экология и белковые добавки. — С. 208-210.
  Е. О. Никулина, И. В. Хомченко, А. Н. Становов
• Зеленые и желтые пигменты дикорастущих форм черемши и цетрарии исландской. — С. 210-211.
  Г. В. Иванова, М. М. Анастасов
• Белковые растительные добавки в производстве мясных изделий. — С. 211-213.
  Е. О. Никулина, И. В. Хомченко, А. Н. Становов
• Рациональное использование ягодного сырья. — С. 213-214.
  Г. В. Иванова, Е. О. Никулина
• Растительные антиоксиданты в производстве сухих завтраков. — С. 214-215.
  Г. В. Иванова, Е. О. Никулина
• Применение сжиженных газов для извлечения ценных компонентов из растительного сырья. — С. 216-217.
  Г. А. Губаненко, Е. А. Покатилова
• Содержание бензойной кислоты в ягодах брусники и клюквы в зависимости от зон произрастания и фазы зрелости. — С. 217-218.
  Г. В. Иванова, И. В. Изосимова
• Возможности использования вторичных ягодных ресурсов в производстве мясных изделий. — С. 219-220.
  И. В. Изосимова, Б. Б. Ширко, А. Гончаров
• Эколого-технологические особенности борьбы с нитратами в овощах и блюдах с овощами. — С. 220-221.
  В. Д. Некрасова
• Влияние способа хранения на сохранность витамина С в ягодах брусники и клюквы. — С. 221-223.
  И. В. Изосимова, М. М. Анастасов
• Электронные деньги как новая концепция коммерческой деятельности. — С. 224-226.
  Ю. В. Гуняков, В. В. Светлицкий
• Тароупаковочная отрасль и окружающая среда. — С. 226-227.
  Л. Т. Смоленцева
• Тароупаковочная индустрия и экология. — С. 227-228.
  Л. Т. Смоленцева