1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
×

Сообщение об ошибке

Электронный каталог библиотеки временно недоступен, поэтому сведения могут отсутствовать, быть неполными или устаревшими.
Пищевые ибиологически активныедобавки : учебник длявузов Голубев В. Н.Чичева-Филатова Л. В.Шленская Т. В.2003 год

Пищевые и биологически активные добавки : учебник для вузов

Запросить оглавлениеЗаказать копию главыЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Год издания: 2003
Авторы: Голубев В. Н., Чичева-Филатова Л. В., Шленская Т. В.

Похожие публикации

Пищевые добавки Нечаев А. П.Кочеткова А. А.Зайцев А. Н.2002 год

Пищевые добавки

  • Нечаев А. П. и др.
  • 2002 год
Применение пищевыхдобавок. Техническиерекомендации Сарафанова Л. А.2005 год

Применение пищевых добавок. Технические рекомендации

  • Сарафанова Л. А.
  • 2005 год
Товароведение иэкспертиза пищевыхконцентратов ипищевых добавок Иванова Т. Н.Позняковский В. М.2004 год

Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок

  • Иванова Т. Н. и др.
  • 2004 год
Пищевые ибиологически активныедобавки,ароматизаторы итехнологическиевспомогательныесредства Нечаев А. П.Кочеткова А. А.2007 год

Пищевые и биологически активные добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства

  • Нечаев А. П. и др.
  • 2007 год
Применение пищевыхдобавок. Техническиерекомендации Сарафанова Л. А.2002 год

Применение пищевых добавок. Технические рекомендации

  • Сарафанова Л. А.
  • 2002 год
Безопасность пищевыхпродуктов ибиологически активныхдобавок к пище Закревский В. В.2004 год

Безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище

  • Закревский В. В.
  • 2004 год

Пищевые и биологически активные добавки. Ч. 1

  • Семенов П. Н.
  • 2020 год

Пищевые и биологически активные добавки. Ч. 2

  • Семенов П. Н.
  • 2019 год

Показать ещё

Современные методы исследования свойств продовольственного сырья, пищевых макро- и…

  • Наймушина Лилия Викторовна и др.
  • 2023 год

Пищевые и биологически активные добавки

  • Чаплинский В. В.
  • 2011 год
Функциональныедобавки вхлебопечении Чепелева Г. Г.2004 год

Функциональные добавки в хлебопечении

  • Чепелева Г. Г.
  • 2004 год
Пищевые добавки Нечаев А. П.Кочеткова А. А.Зайцев А. Н.2001 год

Пищевые добавки

  • Нечаев А. П. и др.
  • 2001 год
Применение пищевыхдобавок в молочнойпромышленности Сарафанова Л. А.2010 год

Применение пищевых добавок в молочной промышленности

  • Сарафанова Л. А.
  • 2010 год
Основы органическойхимии, пищевых,кормовых ибиологически активныхдобавок Солдатенков АнатолийТимофеевичКолядина Надежда МихайловнаЛе Туан Ань2006 год

Основы органической химии, пищевых, кормовых и биологически активных добавок

  • Солдатенков Анатолий Тимофеевич и др.
  • 2006 год

Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания

  • Омаров Р. С. и др.
  • 2018 год

Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки

  • Позняковский Валерий Михайлович и др.
  • 2023 год