1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Производствобезалкогольныхнапитков и розливминеральных вод :учеб. пособие Рудольф В. В.Балашов В. Е.1988 год

Производство безалкогольных напитков и розлив минеральных вод : учеб. пособие

Запросить оглавлениеЗаказать копию главыЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663  Р 83)
Библиографическое описание: Рудольф, В. В. Производство безалкогольных напитков и розлив минеральных вод : учеб. пособие / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов. - М. : Агропромиздат, 1988. - 286 с. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 283. - 3.90 р. - Текст : непосредственный.
Год издания: 1988
Авторы: Рудольф В. В., Балашов В. Е.
Издательство: Агропромиздат, М.
Количество страниц: 286
Количество экземпляров:
  • Абонемент научной литературы (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-03): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Технология обработкии розлива минеральныхвод Беленький С. М.Лаврешкина Г. П.Дульнева Т. Н.1990 год

Технология обработки и розлива минеральных вод

  • Беленький С. М. и др.
  • 1990 год
Государственныйконтроль качестваминеральной воды инапитков Зуев Е. Т.2003 год

Государственный контроль качества минеральной воды и напитков

  • Зуев Е. Т.
  • 2003 год
Технологияпивоваренного ибезалкогольногопроизводства Тихомиров В. Г.1998 год

Технология пивоваренного и безалкогольного производства

  • Тихомиров В. Г.
  • 1998 год
Производствобезалкогольныхнапитков Рудольф В. В.Орещенко А. В.Яшнова П. М.2000 год

Производство безалкогольных напитков

  • Рудольф В. В. и др.
  • 2000 год
Химико-технологический контрольпиво-безалкогольногопроизводства Колчева Р. А.Херсонова Л. А.Калунянц К. А.1988 год

Химико-технологический контроль пиво-безалкогольного производства

  • Колчева Р. А. и др.
  • 1988 год
Воды минеральные.Методы анализа Межгосударственные стандарты2000 год

Воды минеральные. Методы анализа

  • Межгосударственные стандарты
  • 2000 год

Технология безалкогольных и алкогольных напитков

  • Родионова Л. Я. и др.
  • 2020 год
Безалкогольныенапитки: сырье,технологии, нормативы Шуманн Г.2004 год

Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы

  • Шуманн Г.
  • 2004 год

Показать ещё

Производствобальзамов и сиропов Егорова Е. Ю.Школьникова М. Н.Гернет М. В.2011 год

Производство бальзамов и сиропов

  • Егорова Е. Ю. и др.
  • 2011 год
Технохимическийконтрольпивоваренного ибезалкогольногопроизводств и основыуправления качествомпродукции Муравицкая Л. В.1987 год

Технохимический контроль пивоваренного и безалкогольного производств и основы управления…

  • Муравицкая Л. В.
  • 1987 год

Производство безалкогольных напитков со сниженным содержанием сахара

  • Позднякова В. Ф. и др.
  • 2020 год
Функциональныенапитки Рыбакова Г. Р.Дойко И. В.2007 год

Функциональные напитки

  • Рыбакова Г. Р. и др.
  • 2007 год

Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков

  • Степовой А. В. и др.
  • 2025 год

Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков

  • Степовой А. В. и др.
  • 2022 год
Итоги конкурса"Лучшие:безалкогольныйнапиток, минеральная,питьевая вода года" 2014 год

Итоги конкурса "Лучшие: безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года"

  • 2014 год
Перспективы созданиябезалкогольныхнапитков лечебногоназначения на основеминеральной водыисточника Джилы-Су Джабоева А. С.Шаова Л. Г.Жилова Р. М.2013 год

Перспективы создания безалкогольных напитков лечебного назначения на основе минеральной воды…

  • Джабоева А. С. и др.
  • 2013 год