1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Обнаружение инородныхтел в пищевыхпродуктах : научноеиздание Эдвардс М.2009 год

Обнаружение инородных тел в пищевых продуктах : научное издание

Запросить оглавлениеЗаказать копию главыПолучить в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663  О-20)
Библиографическое описание: Обнаружение инородных тел в пищевых продуктах : научное издание / ред. М. Эдвардс. - СПб. : Профессия, 2009. - 367 с. - (Научные основы и технологии). - Библиогр. в конце разд. - ISBN 5-939131-73-5 : 1160.00 р., 835.89 р. - Текст : непосредственный. Тит. л. парал. англ.
Год издания: 2009
Редакторы, составители и др.: Эдвардс М. (редактор)
Издательство: Профессия, СПб.
Количество страниц: 367
Количество экземпляров:

Всего свободно 4 из 4 экземпляров.

  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Абонемент научной литературы (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-03): свободно 3 из 3 экземпляров

Похожие публикации

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов…

  • Рязанова Ольга Александровна и др.
  • 2017 год
Микробиологическаяпорча пищевыхпродуктов де Блекберн К.2008 год

Микробиологическая порча пищевых продуктов

  • де Блекберн К.
  • 2008 год

Товароведение пищевых продуктов. Ч. 1

  • Васюкова Анна Тимофеевна и др.
  • 2021 год

Товароведение пищевых продуктов. Ч. 2

  • Васюкова Анна Тимофеевна и др.
  • 2021 год
Гигиеническиетребованиябезопасности ипищевой ценностипищевых продуктов 2008 год

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

  • 2008 год
Гигиеническиетребованиябезопасности ипищевой ценностипищевых продуктов 2008 год

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

  • 2008 год
Гигиеническиетребованиябезопасности ипищевой ценностипищевых продуктов 2010 год

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

  • 2010 год
Гигиеническиетребованиябезопасности ипищевой ценностипищевых продуктов 2008 год

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

  • 2008 год

Показать ещё

Гигиеническиетребованиябезопасности ипищевой ценностипищевых продуктов 2009 год

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

  • 2009 год
Гигиеническиетребованиябезопасности ипищевой ценностипищевых продуктов 2009 год

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

  • 2009 год
Гигиеническиетребованиябезопасности ипищевой ценностипищевых продуктов 2009 год

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

  • 2009 год
Гигиеническиетребованиябезопасности ипищевой ценностипищевых продуктов 2008 год

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

  • 2008 год
Товароведение иэкспертиза пищевыхжиров, молока имолочных продуктов Касторных М. С.Кузьмина В. А.Пучкова Ю. С.2011 год

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов

  • Касторных М. С. и др.
  • 2011 год
Общие принципыпереработки сырья ивведение в технологиипроизводствапродуктов питания Евтухова О. М.2010 год

Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания

  • Евтухова О. М.
  • 2010 год

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии…

  • Меняйло Лидия Николаевна и др.
  • 2015 год
Идентификационная итоварная экспертизапродуктов белковогопитания и пищевыхжиров Родина Т. Г.2010 год

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров

  • Родина Т. Г.
  • 2010 год