1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Типы предприятийобщественного питания: справочник Никулина Е. О.Иванова Г. В.2010 год

Типы предприятий общественного питания : справочник
учебное пособие

Запросить оглавлениеЗаказать копию главыПолучить в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (64  Т 43)
Библиографическое описание: Типы предприятий общественного питания : справочник / Федер. агентство по образованию, Краснояр. гос. торгово-эконом. ин-т ; сост.: Е. О. Никулина, Г. В. Иванова. - Красноярск : КГТЭИ, 2010. - 70 с. - 7.60 р. - Текст : непосредственный.
Год издания: 2010
Редакторы, составители и др.: Никулина Е. О. (составитель); Иванова Г. В. (составитель)
Авторский коллектив: Федер. агентство по образованию; Красноярский государственный торгово-экономический институт (Красноярск)
Издательство: КГТЭИ, Красноярск
Количество страниц: 70
Количество экземпляров:

Всего свободно 42 из 42 экземпляров.

  • Абонемент дневной формы обучения (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-08): свободно 20 из 20 экземпляров
  • Абонемент заочной формы обучения (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-10): свободно 21 из 21 экземпляров
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Организация производства на предприятиях общественного питания

  • Тошев А. Д.
  • 2019 год

Проектирование предприятий общественного питания

  • Попов В. Г.
  • 2012 год

Управление закупочной деятельностью предприятия общественного питания

  • Губаненко Г. А. и др.
  • 2020 год

Управление закупочной деятельностью предприятия общественного питания

  • Губаненко Галина Александровна и др.
  • 2020 год

Современные технологии продукции общественного питания. Особенности проектирования предприятий…

  • Тамова М. Ю. и др.
  • 2019 год

Контроль качества продукции общественного питания

  • Щербакова Е. И.
  • 2015 год

Современное оборудование предприятий питания. Краткий курс

  • Иванова И. В. и др.
  • 2020 год

Управление закупочной деятельностью предприятия общественного питания

  • Губаненко Галина Александровна и др.
  • 2026 год

Показать ещё