1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Закусочная наколесах: эффективныерешения бизнеса :практ. пособие Темерева Н. В.2010 год

Закусочная на колесах: эффективные решения бизнеса : практ. пособие

Запросить оглавлениеЗаказать копию главыПолучить в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (64  Т 32)
Библиографическое описание: Темерева, Н. В. Закусочная на колесах: эффективные решения бизнеса : практ. пособие / Н. В. Темерева. - М. : Дашков и К, 2010. - 199 с. - Библиогр.: с. 196-199. - ISBN 5-394-00946-5 : 124.63 р. - Текст : непосредственный.
Год издания: 2010
Авторы: Темерева Н. В.
Издательство: Дашков и К, М.
Количество страниц: 199
Количество экземпляров:

Всего свободно 6 из 6 экземпляров.

  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Абонемент научной литературы (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-03): свободно 5 из 5 экземпляров

Похожие документы

Кейтеринг Погодин К. С.2009 год

Кейтеринг

  • Погодин К. С.
  • 2009 год
Основы кейтеринга:как организоватьвыездное обслуживание Халворсен Ф.2005 год

Основы кейтеринга: как организовать выездное обслуживание

  • Халворсен Ф.
  • 2005 год
Ресторанный бизнес.Секреты успеха Дементьева Е. П.2008 год

Ресторанный бизнес. Секреты успеха

  • Дементьева Е. П.
  • 2008 год
Бистро: с чегоначать, как преуспеть Темерева Н. В.2010 год

Бистро: с чего начать, как преуспеть

  • Темерева Н. В.
  • 2010 год
Современный ресторан:новые форматы Солдатенков Д. В.2006 год

Современный ресторан: новые форматы

  • Солдатенков Д. В.
  • 2006 год
Шведский стол:организация итехнологии Ефимова Ю. А.2009 год

Шведский стол: организация и технологии

  • Ефимова Ю. А.
  • 2009 год
Основы искусстваобслуживания Изосимова И. В.Сергачева О. М.2005 год

Основы искусства обслуживания

  • Изосимова И. В. и др.
  • 2005 год
Организацияобслуживания:рестораны и бары Оробейко Е. С.Шредер Н. Г.2006 год

Организация обслуживания: рестораны и бары

  • Оробейко Е. С. и др.
  • 2006 год
Организацияпроизводства иобслуживания вресторанах и барах Главчева С. И.Чередниченко Л. Е.2012 год

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах

  • Главчева С. И. и др.
  • 2012 год

Организация производства и обслуживания в ресторанной деятельности. Практикум

  • Сергачева Ольга Матвеевна и др.
  • 2023 год
Управление рестораном Джеймс Д.Болдуин Д.2006 год

Управление рестораном

  • Джеймс Д. и др.
  • 2006 год
Типы предприятийобщественного питания Никулина Е. О.Иванова Г. В.2010 год

Типы предприятий общественного питания

  • Никулина Е. О. и др.
  • 2010 год