1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Современный ресторани культураобслуживания Надежин Н. А.Красильников В. А.Красильников Н. А.1980 год

Современный ресторан и культура обслуживания
учебно-производственное издание

Запросить оглавлениеЗаказать копию главыПолучить в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (64  Н 17)
Библиографическое описание: Надежин, Н. А. Современный ресторан и культура обслуживания / Н. А. Надежин, В. А. Красильников, Н. А. Красильников. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Экономика, 1980. - 128 с. - 4.33 р. - Текст : непосредственный.
Год издания: 1980
Авторы: Надежин Н. А., Красильников В. А., Красильников Н. А.
Издательство: Экономика, М.
Количество страниц: 128
Количество экземпляров:
  • Абонемент научной литературы (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-03): свободно 2 из 2 экземпляров

Похожие публикации

Современный ресторан:новые форматы Солдатенков Д. В.2006 год

Современный ресторан: новые форматы

  • Солдатенков Д. В.
  • 2006 год
Организацияобслуживания:рестораны и бары Оробейко Е. С.Шредер Н. Г.2006 год

Организация обслуживания: рестораны и бары

  • Оробейко Е. С. и др.
  • 2006 год
Организацияобслуживания вресторанах Усов В. В.1990 год

Организация обслуживания в ресторанах

  • Усов В. В.
  • 1990 год
Организацияпроизводства иобслуживания вресторанах и барах Главчева С. И.Чередниченко Л. Е.2012 год

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах

  • Главчева С. И. и др.
  • 2012 год
Кафе, бары ирестораны Калашников А. Ю.2004 год

Кафе, бары и рестораны

  • Калашников А. Ю.
  • 2004 год
Как "раскрутить"ресторан Назаров О. В.2002 год

Как "раскрутить" ресторан

  • Назаров О. В.
  • 2002 год
Бары и рестораны Ридель Х.2002 год

Бары и рестораны

  • Ридель Х.
  • 2002 год
Бары и рестораны :Искусствообслуживания Богушева В. И.2000 год

Бары и рестораны : Искусство обслуживания

  • Богушева В. И.
  • 2000 год

Показать ещё

Маркетинг ресторана.Как привлечь клиентаи удержать в вашемресторане Марвин Б.2002 год

Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане

  • Марвин Б.
  • 2002 год
Управление рестораном Джеймс Д.Болдуин Д.2006 год

Управление рестораном

  • Джеймс Д. и др.
  • 2006 год
Ресторан: с чегоначать, какпреуспеть. Советывладельцам иуправляющим Затуливетров А. Б.2008 год

Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

  • Затуливетров А. Б.
  • 2008 год
Управление рестораном Милл Р. К.2009 год

Управление рестораном

  • Милл Р. К.
  • 2009 год
Рестораны. Клубы.Бары Лоусан Ф.2007 год

Рестораны. Клубы. Бары

  • Лоусан Ф.
  • 2007 год
Рестораны. Клубы.Бары Лоусан Ф.2004 год

Рестораны. Клубы. Бары

  • Лоусан Ф.
  • 2004 год
Как вывести рестораниз жесткого кризиса Миронов С. К.2010 год

Как вывести ресторан из жесткого кризиса

  • Миронов С. К.
  • 2010 год
Организацияобслуживанияпосетителейресторанов и баров Богушева В. И.2004 год

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров

  • Богушева В. И.
  • 2004 год