1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Рестораны. Клубы.Бары : планирование,дизайн, управление Лоусан Ф.2007 год

Рестораны. Клубы. Бары : планирование, дизайн, управление
учебно-производственное издание

Запросить оглавлениеЗаказать копию главыЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (64  Л 81)
Год издания: 2007
Авторы: Лоусан Ф.
Издательство: Проспект, М.
Количество страниц: 385
Количество экземпляров:
  • Абонемент научной литературы (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-03): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие документы

Рестораны. Клубы.Бары Лоусан Ф.2004 год

Рестораны. Клубы. Бары

  • Лоусан Ф.
  • 2004 год
Организацияпроизводства иобслуживания вресторанах и барах Главчева С. И.Чередниченко Л. Е.2012 год

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах

  • Главчева С. И. и др.
  • 2012 год
Организацияобслуживанияпосетителейресторанов и баров Богушева В. И.2004 год

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров

  • Богушева В. И.
  • 2004 год
Организацияобслуживания:рестораны и бары Оробейко Е. С.Шредер Н. Г.2006 год

Организация обслуживания: рестораны и бары

  • Оробейко Е. С. и др.
  • 2006 год
Кафе, бары ирестораны Калашников А. Ю.2004 год

Кафе, бары и рестораны

  • Калашников А. Ю.
  • 2004 год
Ресторанный бизнес.Секреты успеха Дементьева Е. П.2008 год

Ресторанный бизнес. Секреты успеха

  • Дементьева Е. П.
  • 2008 год
Организацияпроизводства иобслуживания вресторанах и барах Балябина Татьяна Анатольевна2010 год

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах

  • Балябина Татьяна Анатольевна
  • 2010 год
Современный ресторан:новые форматы Солдатенков Д. В.2006 год

Современный ресторан: новые форматы

  • Солдатенков Д. В.
  • 2006 год
Бары и рестораны Ридель Х.2002 год

Бары и рестораны

  • Ридель Х.
  • 2002 год
Ресторан и кафе снуля Ситникова О. В.2007 год

Ресторан и кафе с нуля

  • Ситникова О. В.
  • 2007 год
Как "раскрутить"ресторан Назаров О. В.2002 год

Как "раскрутить" ресторан

  • Назаров О. В.
  • 2002 год

Организация производства и обслуживания в ресторанной деятельности. Практикум

  • Сергачева Ольга Матвеевна и др.
  • 2023 год