1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Организацияобслуживания напредприятияхмассового питания Карл У. Л.2002 год

Организация обслуживания на предприятиях массового питания
учебно-производственное издание

Запросить оглавлениеЗаказать копию главыПолучить в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (64  К 23)
Библиографическое описание: Карл, У. Л. Организация обслуживания на предприятиях массового питания / У. Л. Карл. - М. : Сирин, 2002. - 151 с. - (Классики менеджмента). - 104.65 р., 39.13 р. - Текст : непосредственный.
Год издания: 2002
Авторы: Карл У. Л.
Издательство: Сирин, М.
Количество страниц: 151
Количество экземпляров:
  • Абонемент научной литературы (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-03): свободно 2 из 2 экземпляров

Похожие публикации

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания

  • Зайцева Надежда Сергеевна и др.
  • 2023 год

Организация обслуживания в организациях общественного питания

  • Зайцева Надежда Сергеевна
  • 2013 год

Организация производства и обслуживания предприятий общественного питания. Ч. 2

  • Антонова В. А.
  • 2018 год
Организацияобслуживания напредприятияхобщественного питания Барановский В. А.2004 год

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания

  • Барановский В. А.
  • 2004 год
Организацияобслуживания напредприятияхобщественного питания Кучер Л. С.Шкуратова Л. М.2002 год

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания

  • Кучер Л. С. и др.
  • 2002 год
Организацияпроизводства иобслуживания напредприятияхобщественного питания Усов В. В.2002 год

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

  • Усов В. В.
  • 2002 год
Обслуживание напредприятияхобщественного питания Радченко Л. А.2004 год

Обслуживание на предприятиях общественного питания

  • Радченко Л. А.
  • 2004 год
Организацияпроизводства иобслуживания напредприятияхобщественного питания Усов В. В.2003 год

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

  • Усов В. В.
  • 2003 год

Показать ещё

Организацияпроизводства иобслуживание напредприятияхобщественного питания Усов В. В.2002 год

Организация производства и обслуживание на предприятиях общественного питания

  • Усов В. В.
  • 2002 год
Обслуживание напредприятияхобщественного питанияв экзаменационныхвопросах и ответах Панова Л. А.2007 год

Обслуживание на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах

  • Панова Л. А.
  • 2007 год
Обслуживание напредприятияхобщественного питания Радченко Л. А.2001 год

Обслуживание на предприятиях общественного питания

  • Радченко Л. А.
  • 2001 год
Обслуживание напредприятияхобщественного питания Радченко Л. А.2003 год

Обслуживание на предприятиях общественного питания

  • Радченко Л. А.
  • 2003 год

Физиология питания. Организация питания школьников

  • Морозова Е. В. и др.
  • 2012 год
Кафе, бары ирестораны Калашников А. Ю.2004 год

Кафе, бары и рестораны

  • Калашников А. Ю.
  • 2004 год

Оборудование предприятий общественного питания

  • Марченкова Светлана Георгиевна
  • 2021 год

Организация обслуживания торжеств

  • Изосимова Ирина Владимировна и др.
  • 2024 год