Основы искусства обслуживания : учеб. пособие для студентов специальности 260501.65, 100103.65, направления подготовки 260100.62, 260800.62 всех форм обучения

Изосимова И. В.; Сергачева О. М.

Запросить оглавление Заказать копию главы Получить в библиотеке

База данных: Каталог библиотеки СФУ (64 И 38)

Библиографическое описание: Изосимова, И. В. Основы искусства обслуживания : учеб. пособие для студентов специальности 260501.65, 100103.65, направления подготовки 260100.62, 260800.62 всех форм обучения / И. В. Изосимова, О. М. Сергачева ; Краснояр. гос. торгово-эконом. ин-т. - 2-е изд., испр. и доп. - Красноярск : КГТЭИ, 2011. - 246 с. - 91.00 р. - Текст : непосредственный.

Год издания: 2011

Авторы: Изосимова И. В., Сергачева О. М.

Авторский коллектив: Красноярский государственный торгово-экономический институт (Красноярск)

Издательство: КГТЭИ, Красноярск

Количество страниц: 246

Количество экземпляров:

Всего свободно 72 из 73 экземпляров.

Информационно-библиографический отдел (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-06): свободно 1 из 1 экземпляров
Абонемент дневной формы обучения (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-08): свободно 46 из 46 экземпляров
Абонемент заочной формы обучения (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-10): свободно 19 из 20 экземпляров
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
Абонемент научной литературы (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-03): свободно 4 из 4 экземпляров
Читальный зал (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-05): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Безупречный сервис

2010 год

Технология ресторанного обслуживания

Белошапка М. И.
2006 год

Организация обслуживания торжеств

Изосимова И. В. и др.
2009 год

Практическое пособие для официантов

Браун Г. и др.
2006 год

Бармен, официант

Извекова В. Г.
2006 год

Организация обслуживания: рестораны и бары

Оробейко Е. С. и др.
2006 год

Искусство обслуживания в ресторанных заведениях

Изосимова Ирина Владимировна и др.
2021 год