1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
История кулинарногоискусства государстваРоссийского : текстлекций для студентовспециальности260501.65 всех форм… Иванова Г. В.2008 год

История кулинарного искусства государства Российского : текст лекций для студентов специальности 260501.65 всех форм обучения
курс лекций

Запросить оглавлениеЗаказать копию главыПолучить в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (64  И 21)
Библиографическое описание: Иванова, Г. В. История кулинарного искусства государства Российского : текст лекций для студентов специальности 260501.65 всех форм обучения / Г. В. Иванова ; Федер. агентство по образованию, Краснояр. гос. торгово-эконом. ин-т. - Красноярск : КГТЭИ, 2008. - 43 с. - 4.80 р. - Текст : непосредственный.
Год издания: 2008
Авторы: Иванова Г. В.
Авторский коллектив: Федер. агентство по образованию; Красноярский государственный торгово-экономический институт (Красноярск)
Издательство: КГТЭИ, Красноярск
Количество страниц: 43
Количество экземпляров:

Всего свободно 70 из 79 экземпляров.

  • Абонемент дневной формы обучения (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-08): свободно 39 из 48 экземпляров
  • Абонемент заочной формы обучения (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-10): свободно 30 из 30 экземпляров
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

История кулинарного искусства

  • Боев Владимир Сергеевич и др.
  • 2026 год
Из истории русскойкулинарной культуры Похлебкин В. В.2008 год

Из истории русской кулинарной культуры

  • Похлебкин В. В.
  • 2008 год
Кулинарное искусство 2008 год

Кулинарное искусство

  • 2008 год
Поваренное искусствои поварские приклады Похлебкин В. В.2009 год

Поваренное искусство и поварские приклады

  • Похлебкин В. В.
  • 2009 год
Кулинарные зарисовкио здоровом питании Иванова Г. В.Макарова Л. Г.Пушмина И. Н.2007 год

Кулинарные зарисовки о здоровом питании

  • Иванова Г. В. и др.
  • 2007 год
Кулинарные зарисовкио здоровом питании Иванова Г. В.Макарова Л. Г.Пушмина И. Н.2007 год

Кулинарные зарисовки о здоровом питании

  • Иванова Г. В. и др.
  • 2007 год

Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного…

  • Ермош Л. Г. и др.
  • 2013 год
Технология кулинарнойпродукции за рубежом Медведева О. М.2007 год

Технология кулинарной продукции за рубежом

  • Медведева О. М.
  • 2007 год

Показать ещё

Золотая кулинарнаякнига 2000 год

Золотая кулинарная книга

  • 2000 год
Коллекция русскихкулинарных рецептов 2003 год

Коллекция русских кулинарных рецептов

  • 2003 год

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

  • Здобнов Алексей Иванович и др.
  • 2014 год
Кулинарная культуракоренных народностейСевера Иванова Г. В.2006 год

Кулинарная культура коренных народностей Севера

  • Иванова Г. В.
  • 2006 год
Технология продукцииобщественногопитания. Т. 1.Физико-химическиепроцессы, протекающиев пищевых продуктахпри их… Ратушный А. С.2007 год

Технология продукции общественного питания. Т. 1. Физико-химические процессы, протекающие в…

  • Ратушный А. С.
  • 2007 год
Технология продуктовобщественного питания Ермош Л. Г.Евтухова О. М.Теплюк Н. Ю.2008 год

Технология продуктов общественного питания

  • Ермош Л. Г. и др.
  • 2008 год
Кухня Италии Синельников С. М.Соломоник Т. Г.Лазерсон И. И.2004 год

Кухня Италии

  • Синельников С. М. и др.
  • 2004 год
Сборник рецептур блюди кулинарных изделийдля предприятийобщественного питания Голунова Л. Е.Лабзина М. Т.2011 год

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

  • Голунова Л. Е. и др.
  • 2011 год