1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
×

Сообщение об ошибке

Электронный каталог библиотеки временно недоступен, поэтому сведения могут отсутствовать, быть неполными или устаревшими.
Шведский стол:организация итехнологии Ефимова Ю. А.2009 год

Шведский стол: организация и технологии
учебно-производственное издание

База данных: Каталог библиотеки СФУ
Год издания: 2009
Авторы: Ефимова Ю. А.

Похожие публикации

Ресторанная кухня.Фуршеты, шведскийстол, кейтеринг Федотова И. Ю.2010 год

Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

  • Федотова И. Ю.
  • 2010 год
Кейтеринг Погодин К. С.2009 год

Кейтеринг

  • Погодин К. С.
  • 2009 год

Банкеты и приемы

  • Изосимова Ирина Владимировна и др.
  • 2017 год

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания

  • Зайцева Надежда Сергеевна и др.
  • 2023 год
Организацияпроизводства иобслуживания вресторанах и барах Главчева С. И.Чередниченко Л. Е.2012 год

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах

  • Главчева С. И. и др.
  • 2012 год
Организация итехнологияобслуживания в барах Богданова В. В.2008 год

Организация и технология обслуживания в барах

  • Богданова В. В.
  • 2008 год

Организация обслуживания в организациях общественного питания

  • Зайцева Надежда Сергеевна
  • 2013 год

Основы искусства обслуживания

  • Изосимова Ирина Владимировна и др.
  • 2017 год

Показать ещё

Организацияпроизводства иобслуживания вресторанах и барах Балябина Татьяна Анатольевна2010 год

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах

  • Балябина Татьяна Анатольевна
  • 2010 год

Организация производства и обслуживания предприятий общественного питания. Ч. 2

  • Антонова В. А.
  • 2018 год

Физиология питания. Организация питания школьников

  • Морозова Е. В. и др.
  • 2012 год
Кафе, бары ирестораны Калашников А. Ю.2004 год

Кафе, бары и рестораны

  • Калашников А. Ю.
  • 2004 год
Организацияобслуживания:рестораны и бары Оробейко Е. С.Шредер Н. Г.2006 год

Организация обслуживания: рестораны и бары

  • Оробейко Е. С. и др.
  • 2006 год
Проектированиепредприятийобщественного питанияс основами AutoCAD Ястина Г. М.Несмелова С. В.2012 год

Проектирование предприятий общественного питания с основами AutoCAD

  • Ястина Г. М. и др.
  • 2012 год
Закусочная наколесах: эффективныерешения бизнеса Темерева Н. В.2010 год

Закусочная на колесах: эффективные решения бизнеса

  • Темерева Н. В.
  • 2010 год

Организация производства и обслуживания в ресторанной деятельности. Практикум

  • Сергачева Ольга Матвеевна и др.
  • 2023 год