1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Ресторанный бизнес.Секреты успеха Дементьева Е. П.2008 год

Ресторанный бизнес. Секреты успеха
учебно-производственное издание

Запросить оглавлениеЗаказать копию главыПолучить в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (64  Д 30)
Библиографическое описание: Дементьева, Е. П. Ресторанный бизнес. Секреты успеха / Е. П. Дементьева. - Изд. 2-е. - Ростов н/Д : Феникс, 2008. - 253 с. - (Вершина успеха). - ISBN 5-222-12951-9 : 60.00 р. - Текст : непосредственный + Текст : непосредственный.
Год издания: 2008
Авторы: Дементьева Е. П.
Издательство: Феникс, Ростов н/Д
Количество страниц: 253
Количество экземпляров:

Всего свободно 7 из 7 экземпляров.

  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 2 из 2 экземпляров
  • Абонемент научной литературы (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-03): свободно 5 из 5 экземпляров

Похожие публикации

Разработка кадровой стратегии предприятия ресторанного бизнеса : учебно-методическое пособие

  • Клименкова Татьяна Александровна и др.
  • 2026 год

Организация производства и обслуживания в ресторанной деятельности. Практикум : учебно-методическое пособие

  • Сергачева Ольга Матвеевна и др.
  • 2023 год
Маркетинг вресторанном бизнесе Шок П. Д.Боуэн Д. Т.Стефанелли Д. М.2005 год

Маркетинг в ресторанном бизнесе : учебно-производственное издание

  • Шок П. Д. и др.
  • 2005 год
Закусочная наколесах: эффективныерешения бизнеса Темерева Н. В.2010 год

Закусочная на колесах: эффективные решения бизнеса : практ. пособие

  • Темерева Н. В.
  • 2010 год
Ресторанный бизнес:технология успеха Медведева О. М.2007 год

Ресторанный бизнес: технология успеха : сб. материалов II Межрегион. науч.-практ. конф., 29 марта 2007 г.

  • Медведева О. М.
  • 2007 год
Английский язык дляпрофессиональногоразвития: ресторанныйи кейтеринговыйбизнес Федорова О. Н.2007 год

Английский язык для профессионального развития: ресторанный и кейтеринговый бизнес : учеб. пособие для вузов

  • Федорова О. Н.
  • 2007 год
Организацияпроизводства иобслуживания вресторанах и барах Главчева С. И.Чередниченко Л. Е.2012 год

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах : учеб. пособие для вузов

  • Главчева С. И. и др.
  • 2012 год
Ресторанный бизнес вРоссии : С чегоначать и какпреуспеть Волкова И. В.Миропольский Я. И.Мумрикова Г. М.2002 год

Ресторанный бизнес в России : С чего начать и как преуспеть

  • Волкова И. В. и др.
  • 2002 год

Показать ещё

Организацияпроизводства иобслуживания вресторанах и барах Балябина Татьяна Анатольевна2010 год

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах : учебное пособие для студентов специальности 260501.65 …

  • Балябина Татьяна Анатольевна
  • 2010 год

Искусство обслуживания в ресторанных заведениях : учебное пособие

  • Изосимова Ирина Владимировна и др.
  • 2021 год
Культура ресторанногосервиса Федцов В. Г.2009 год

Культура ресторанного сервиса : учеб. пособие для вузов и практ. работников

  • Федцов В. Г.
  • 2009 год
Бистро: с чегоначать, как преуспеть Темерева Н. В.2010 год

Бистро: с чего начать, как преуспеть : практ. пособие

  • Темерева Н. В.
  • 2010 год
Ресторан: с чегоначать, какпреуспеть. Советывладельцам иуправляющим Затуливетров А. Б.2008 год

Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим : учебно-производственное издание

  • Затуливетров А. Б.
  • 2008 год
Организацияресторанного бизнеса Жилкова Юлия ВалерьевнаМакаренко Зоя ВалерьевнаНасырова Лилия Абдулхаевна2014 год

Организация ресторанного бизнеса : учебное пособие для обучения студентов вузов по направлениям подготовки 101100.62 …

  • Жилкова Юлия Валерьевна и др.
  • 2014 год
Рестораны. Клубы.Бары Лоусан Ф.2007 год

Рестораны. Клубы. Бары : планирование, дизайн, управление

  • Лоусан Ф.
  • 2007 год

Основы искусства обслуживания : учебно-методическое пособие [для проведения лекционных и практических занятий по…

  • Изосимова Ирина Владимировна и др.
  • 2017 год