1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
×

Сообщение об ошибке

Электронный каталог библиотеки временно недоступен, поэтому сведения могут отсутствовать, быть неполными или устаревшими.
×

Предупреждение

Страница доступна только для читателей библиотеки. Записаться в библиотеку может любой человек старше 14 лет, имеющий гражданство РФ или дружественной страны.
Ресторанный бизнес вРоссии : С чегоначать и какпреуспеть Волкова И. В.Миропольский Я. И.Мумрикова Г. М.2002 год

Ресторанный бизнес в России : С чего начать и как преуспеть
учебно-производственное издание

Запросить оглавлениеЗаказать копию главыПолучить в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (64  В 67)
Год издания: 2002
Авторы: Волкова И. В., Миропольский Я. И., Мумрикова Г. М.
Издательство: Флинта, Москва
Количество страниц: 184
Количество экземпляров:

Всего свободно 10 из 10 экземпляров.

  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 2 из 2 экземпляров
  • Абонемент научной литературы (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-03): свободно 8 из 8 экземпляров

Похожие публикации

Ресторан: с чегоначать, какпреуспеть. Советывладельцам иуправляющим Затуливетров А. Б.2008 год

Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

  • Затуливетров А. Б.
  • 2008 год
Бистро: с чегоначать, как преуспеть Темерева Н. В.2010 год

Бистро: с чего начать, как преуспеть

  • Темерева Н. В.
  • 2010 год
Кофейня: с чегоначать, какпреуспеть. Советывладельцам иуправляющим Уланов А. Н.2008 год

Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

  • Уланов А. Н.
  • 2008 год
Маркетинг вресторанном бизнесе Шок П. Д.Боуэн Д. Т.Стефанелли Д. М.2005 год

Маркетинг в ресторанном бизнесе

  • Шок П. Д. и др.
  • 2005 год

Организация производства и обслуживания в ресторанной деятельности. Практикум

  • Сергачева Ольга Матвеевна и др.
  • 2023 год
Английский язык дляпрофессиональногоразвития: ресторанныйи кейтеринговыйбизнес Федорова О. Н.2007 год

Английский язык для профессионального развития: ресторанный и кейтеринговый бизнес

  • Федорова О. Н.
  • 2007 год
Азбука ресторатора 2003 год

Азбука ресторатора

  • 2003 год
Организацияресторанного бизнеса Жилкова Юлия ВалерьевнаМакаренко Зоя ВалерьевнаНасырова Лилия Абдулхаевна2014 год

Организация ресторанного бизнеса

  • Жилкова Юлия Валерьевна и др.
  • 2014 год

Показать ещё

Маркетинг ресторана.Как привлечь клиентаи удержать в вашемресторане Марвин Б.2002 год

Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане

  • Марвин Б.
  • 2002 год

Основы искусства обслуживания

  • Изосимова Ирина Владимировна и др.
  • 2017 год
Организацияпроизводства иобслуживания вресторанах и барах Балябина Татьяна Анатольевна2010 год

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах

  • Балябина Татьяна Анатольевна
  • 2010 год

Техническое и технологическое оснащение предприятий ресторанной деятельности

  • Марченкова Светлана Георгиевна
  • 2018 год

Стратегии управления отельным и ресторанным бизнесом

  • Ясенок С. Н.
  • 2023 год
Современный ресторан:новые форматы Солдатенков Д. В.2006 год

Современный ресторан: новые форматы

  • Солдатенков Д. В.
  • 2006 год
Как "раскрутить"ресторан Назаров О. В.2002 год

Как "раскрутить" ресторан

  • Назаров О. В.
  • 2002 год
Ресторанный бизнес.Секреты успеха Дементьева Е. П.2008 год

Ресторанный бизнес. Секреты успеха

  • Дементьева Е. П.
  • 2008 год