1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Бары и рестораны :Искусствообслуживания :учебник Богушева В. И.2000 год

Бары и рестораны : Искусство обслуживания : учебник

Запросить оглавлениеЗаказать копию главыПолучить в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (64  Б 74)
Библиографическое описание: Богушева, В. И. Бары и рестораны : Искусство обслуживания : учебник / В. И. Богушева. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 352 с. - (Учебники, учебные пособия ). - ISBN 5-222-00455-4 : 45.36 р., 42.59 р. - Текст : непосредственный.
Год издания: 2000
Авторы: Богушева В. И.
Издательство: Феникс, Ростов н/Д
Количество страниц: 352
Количество экземпляров:

Всего свободно 4 из 4 экземпляров.

  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Абонемент научной литературы (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-03): свободно 3 из 3 экземпляров

Похожие документы

Бары и рестораны Ридель Х.2002 год

Бары и рестораны

  • Ридель Х.
  • 2002 год
Рестораны. Клубы.Бары Лоусан Ф.2007 год

Рестораны. Клубы. Бары

  • Лоусан Ф.
  • 2007 год
Рестораны. Клубы.Бары Лоусан Ф.2004 год

Рестораны. Клубы. Бары

  • Лоусан Ф.
  • 2004 год
Безупречный сервис 2010 год

Безупречный сервис

  • 2010 год
Организацияпроизводства иобслуживания вресторанах и барах Главчева С. И.Чередниченко Л. Е.2012 год

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах

  • Главчева С. И. и др.
  • 2012 год
Официант-бармен Барановский В. А.Кулькова Л. В.2002 год

Официант-бармен

  • Барановский В. А. и др.
  • 2002 год
Основы искусстваобслуживания Изосимова И. В.Сергачева О. М.2011 год

Основы искусства обслуживания

  • Изосимова И. В. и др.
  • 2011 год
Основы искусстваобслуживания Изосимова И. В.Сергачева О. М.2005 год

Основы искусства обслуживания

  • Изосимова И. В. и др.
  • 2005 год
Деловая культура дляофициантов-барменов Стельмахович М. А.2001 год

Деловая культура для официантов-барменов

  • Стельмахович М. А.
  • 2001 год
Организацияобслуживания:рестораны и бары Оробейко Е. С.Шредер Н. Г.2006 год

Организация обслуживания: рестораны и бары

  • Оробейко Е. С. и др.
  • 2006 год
Бармен, официант Извекова В. Г.2006 год

Бармен, официант

  • Извекова В. Г.
  • 2006 год
Бармен, официант Извекова В. Г.2004 год

Бармен, официант

  • Извекова В. Г.
  • 2004 год