Библиографическое описание:Безупречный сервис : книга о том, как привлечь и удержать гостей, - для официантов, менеджеров и владельцев ресторанов. - М. : Ресторанные ведомости, 2010. - 275 с. - ISBN 5-9817603-0-3 : 500.00 р. - Текст : непосредственный.
Год издания:2010
Издательство:Ресторанные ведомости, М.
Количество страниц:275
Количество экземпляров:
Всего свободно 4 из 4 экземпляров.
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
Абонемент научной литературы (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-03): свободно 3 из 3 экземпляров
