1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Микробиология пищевыхпроизводств : учебникдля сред. спец. учеб.заведений по пищевымспециальностям Вербина Н. М.Каптерева Ю. В.1988 год

Микробиология пищевых производств : учебник для сред. спец. учеб. заведений по пищевым специальностям

Запросить оглавлениеЗаказать копию главыПолучить в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (57  В 31)
Библиографическое описание: Вербина, Н. М. Микробиология пищевых производств : учебник для сред. спец. учеб. заведений по пищевым специальностям / Н. М. Вербина, Ю. В. Каптерева. - М. : Агропромиздат, 1988. - 256 с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - ISBN 5-10-000191-7 : 7.37 р. - Текст : непосредственный.
Год издания: 1988
Авторы: Вербина Н. М., Каптерева Ю. В.
Издательство: Агропромиздат, М.
Количество страниц: 256
Количество экземпляров:
  • Абонемент научной литературы (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-03): свободно 2 из 2 экземпляров

Похожие документы

Микробиологическаяпорча пищевыхпродуктов де Блекберн К.2008 год

Микробиологическая порча пищевых продуктов

  • де Блекберн К.
  • 2008 год
Микробиология,санитария и гигиенапищевых продуктов Жарикова Г. Г.Козьмина А. О.2001 год

Микробиология, санитария и гигиена пищевых продуктов

  • Жарикова Г. Г. и др.
  • 2001 год

Микробиология однородных групп продовольственных товаров, санитария и гигиена

  • Некрасова Валентина Дмитриевна и др.
  • 2013 год
Лабораторныйпрактикум помикробиологии пищевыхпродуктов животногопроисхождения Нецепляев С. В.Панкратов А. Я.1990 год

Лабораторный практикум по микробиологии пищевых продуктов животного происхождения

  • Нецепляев С. В. и др.
  • 1990 год
Микробиология пищевыхпродуктов Сорокин Н. Д.Некрасова В. Д.Евграфова С. Ю.1999 год

Микробиология пищевых продуктов

  • Сорокин Н. Д. и др.
  • 1999 год
Микробиология Никитина Е. В.Киямова С. Н.Решетник О. А.2008 год

Микробиология

  • Никитина Е. В. и др.
  • 2008 год
Микробиология Афанасова Е. Н.Некрасова В. Д.2009 год

Микробиология

  • Афанасова Е. Н. и др.
  • 2009 год
Основы микробиологии Некрасова В. Д.Гуленкова Г. С.2012 год

Основы микробиологии

  • Некрасова В. Д. и др.
  • 2012 год
Микробиологияпродовольственныхтоваров, санитария игигиена Некрасова В. Д.Афанасова Е. Н.2007 год

Микробиология продовольственных товаров, санитария и гигиена

  • Некрасова В. Д. и др.
  • 2007 год
Микробиологияпродовольственныхтоваров. Санитария игигиена Жарикова Г. Г.2005 год

Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена

  • Жарикова Г. Г.
  • 2005 год
Теоретические основытехническоймикробиологии Некрасова В. Д.2002 год

Теоретические основы технической микробиологии

  • Некрасова В. Д.
  • 2002 год
Основы физиологиипитания,микробиологии,гигиены и санитарии Матюхина З. П.2012 год

Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии

  • Матюхина З. П.
  • 2012 год