Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Тайны хорошей кухни
Похлебкин Вильям Васильевич
1988 год
Тайны хорошей кухни
научно-популярная литература
Запросить оглавление
Заказать копию главы
Получить в библиотеке
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(64 П 648)
Библиографическое описание:
Похлебкин, Вильям Васильевич. Тайны хорошей кухни / В. В. Похлебкин. - Красноярск : Красноярское книжное издательство, 1988. - 367 с. - (Мы и наша семья). - ISBN 5-7479-0004-8 (в пер.) : 1.80 р., 15.60 р., 12.88 р.
Скопировать
Год издания:
1988
Авторы:
Похлебкин Вильям Васильевич
Издательство:
Красноярское книжное издательство, Красноярск
Количество страниц:
367
Количество экземпляров:
Всего
свободно 4
из 4 экземпляров.
Абонемент научной литературы (пр. Свободный, 79, Б1-14)
:
свободно 2
из 2 экземпляров
Абонемент научной литературы (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-03)
:
свободно 2
из 2 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
домоводство, кулинария, приготовление пищи, супы, мясные блюда, блюда из мяса, рыбные блюда, блюда из рыбы, пряности, овощные блюда, технология приготовления пищи, национальные кухни
Рубрики:
Общественное питание / технология
Классификационные коды:
УДК 641.55 641.5, ББК 36, ГРНТИ 75.35
ISBN:
5-7479-0004-8
Идентификаторы:
полочный индекс 64 П 648, шифр
36/П64-632745
Статистика выдачи:
2023
2024
Всего
Всего:
5
1
6
Твёрдых копий:
5
1
6
Электронных версий:
0
0
0
Похожие документы
Любителям кулинарного
искусства
Новоженов Юрий Михайлович
1989 год
Любителям кулинарного искусства
Новоженов Юрий Михайлович
1989 год
Рассказы о тайнах
домашней кухни
Ковалев Николай Иванович
Усов Владимир Васильевич
1993 год
Рассказы о тайнах домашней кухни
Ковалев Николай Иванович и др.
1993 год
Образцовая кухня и
практическая школа
домашнего хозяйства
Симоненко П. Ф.
1991 год
Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства
Симоненко П. Ф.
1991 год
Кулинарные рецепты.
Из книги о вкусной и
здоровой пище
Воробьева Л. И.
1985 год
Кулинарные рецепты. Из книги о вкусной и здоровой пище
Воробьева Л. И.
1985 год
Праздничный стол
Лемкуль Лидия Михайловна
1988 год
Праздничный стол
Лемкуль Лидия Михайловна
1988 год
Приглашение к столу
1992 год
Приглашение к столу
1992 год
Кулинария
Анфимова Нина Алексеевна
Захарова Тамара Ивановна
Татарская Лариса Львовна
1991 год
Кулинария
Анфимова Нина Алексеевна и др.
1991 год
Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания
Ермош Л. Г. и др.
2013 год
100 000 лучших
кулинарных рецептов
мира
2001 год
100 000 лучших кулинарных рецептов мира
2001 год
Как накрыть царский стол, не выходя из бюджета
Ярошенко Натела
2007 год
Диетическая кухня
Вечорек-Хелминьская Софья
Дворницкая Александра
Рудницкая Анна
1991 год
Диетическая кухня
Вечорек-Хелминьская Софья и др.
1991 год
Моя кухня и мое меню
Похлебкин В. В.
1999 год
Моя кухня и мое меню
Похлебкин В. В.
1999 год