Управление персоналом в сфере гостеприимства : учебно-методическое пособие
База данных: Каталог библиотеки СФУ (ББК65.43 У 677)
Библиографическое описание: Управление персоналом в сфере гостеприимства : учебно-методическое пособие / Сибирский федеральный университет, Институт торговли и сферы услуг ; сост.: О. А. Яброва, В. С. Филиппова. - Электрон. текстовые дан. (pdf, 1,3 Мб). - Красноярск : СФУ, 2025. - 105 с. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр.: с. 102-106. - Изд. № 2025-24662 : Б. ц. - Текст : электронный.
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены некоторые ключевые вопросы системы Управления персоналом в сфере гостеприимства. Авторами для каждого раздела разработаны практические задания и тесты по курсу Управление персоналом в сфере гостеприимства. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки «Гостиничное дело», а также будет интересно аспирантам, управляющим отелей, руководителям различных предприятий индустрии гостеприимства.
Год издания: 2025
Редакторы, составители и др.: Яброва Ольга Александровна (составитель); Филиппова Валентина Сергеевна (составитель)
Авторский коллектив: Сибирский федеральный университет, Институт торговли и сферы услуг (Красноярск)
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск
Количество страниц: 105 (в печатной версии), 107 (в электронной версии)
Количество экземпляров:
Издание имеется только в электронном виде
Ключевые слова: лидерство в управлении, менеджмент в сфере услуг, гостеприимство и туризм, управление персоналом, управление персоналом гостиниц и ресторанов, гостиницы, управление персоналом
Рубрики: Экономика / Экономика туризма / Управление персоналом / Учебно-методические пособия
Классификационные коды: УДК 338.483.13(07), ББК 65.43я73, ГРНТИ 06.71.57
Идентификаторы: полочный индекс ББК65.43 У 677, шифр ББК65.43/У 677-204177409