Продвижение продукции и услуг общественного питания : учебно-методическое пособие
База данных: Каталог библиотеки СФУ (ББК65 П 787)
Библиографическое описание: Продвижение продукции и услуг общественного питания : учебно-методическое пособие / А. С. Попова, Т. Л. Камоза, О. А. Яброва, Г. А. Губаненко ; Сибирский федеральный университет, Институт торговли и сферы услуг. - Электрон. текстовые дан. (pdf, 1,4 Мб). - Красноярск : СФУ, 2020 (2020-03-27). - 59 с. - Загл. с титул. экрана. - Изд. № 2020-11283 : Б. ц. - Текст : электронный.
Аннотация: Представлено краткое описание программы анализа деятельности предприятия общественного питания, на основании которого разрабатывается комплексная стратегия по продвижению продукции и услуг предприятия питания. Предназначено для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
Год издания: 2020
Авторы: Попова Алина Сергеевна, Камоза Татьяна Леонтьевна, Яброва Ольга Александровна, Губаненко Галина Александровна
Авторский коллектив: Сибирский федеральный университет, Институт торговли и сферы услуг (Красноярск)
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск
Количество страниц: 59 (в печатной версии), 59 (в электронной версии)
Количество экземпляров:
Издание имеется только в электронном виде
Ключевые слова: реклама услуг, реклама продуктов питания, конкуренция на рынке услуг, общественное питание, продвижение продукции, услуги общественного питания
Рубрики: Общественное питание / Организация / Учебно-методические пособия
Классификационные коды: УДК 640.4:339.138(07), ББК 65.431-32я73, ГРНТИ 71.33.75
Идентификаторы: полочный индекс ББК65 П 787, шифр ББК65.43/П 787-600856412
| Статистика выдачи: | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | Всего |
| Всего: | 4 | 3 | 8 | 5 | 10 | 14 | 1 | 45 |
| Твёрдых копий: | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Электронных версий: | 4 | 3 | 8 | 5 | 10 | 14 | 1 | 45 |