1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск

Бухгалтерский учет в общественном питании (в схемах и таблицах) : учебно-методическое пособие

Полный текст
База данных: Каталог библиотеки СФУ (ББК65.05  Б 943)
Библиографическое описание: Бухгалтерский учет в общественном питании (в схемах и таблицах) : учебно-методическое пособие / Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т ; сост.: И. А. Полякова, Т. В. Игнатова, О. А. Абдулхакова. - Электрон. текстовые дан. (pdf, 1,1 Мб). - Красноярск : СФУ, 2019. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр.: с. 103-106. - Изд. № 2019-8981 : Б. ц. - Текст : электронный.
Аннотация: Содержит теоретический материал в схемах и таблицах, контрольные вопросы. Подготовлено в соответствии с рабочей программой по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» для работы на лекционных и практических занятиях, для самостоятельного изучения дисциплины, для проведения текущего и промежуточного контроля. Предназначено для организации образовательного процесса по программам 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» (профиль 19.03.04.02.01 «Технология организации ресторанной деятельности»).
Год издания: 2019
Редакторы, составители и др.: Полякова Ирина Александровна (составитель); Игнатова Татьяна Васильевна (составитель); Абдулхакова Ольга Анатольевна (составитель)
Авторский коллектив: Сибирский федеральный университет, Торгово-экономический институт (Красноярск)
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск
Количество страниц: 106
Количество экземпляров:
Издание имеется только в электронном виде