Experimental Study on Rapeseed Drying Characteristics with Magnesium Sulfate as Solid Desiccant : научное издание

Fomenko Elena V.; Anshits Natalia N.; Akimochkina Galina V.; Ivanenko Timur Yu.; Morozov Evgeny V.; Yumashev Vladimir V.; Solovyov Leonid A.; Shestakov Nikolay P.; Shabanov Vasily F.

Дополнительные ссылки: eLibrary

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: Experimental Study on Rapeseed Drying Characteristics with Magnesium Sulfate as Solid Desiccant : научное издание / Elena V. Fomenko, Natalia N. Anshits, Galina V. Akimochkina [et al.]. - Текст : непосредственный // Molecules. - 2025. - Т. 30, № 17. - P. 3604. - This research was funded by the budget project No. FWES-2024–0032 for the Federal Research Center “Krasnoyarsk Science Center of the Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences”. - ISSN 1420-3049, DOI 10.3390/molecules30173604.

Аннотация: Rapeseed is a valuable oilseed crop, and efficient drying plays a crucial role in preserving its quality. Because of the high moisture content in rapeseed, drying using the conventional methods may cause it to overheat. The benefit of energy-efficient sorption drying is that it allows one to carefully remove moisture from seeds without using heat, thus ensuring better quality. This study focuses on the characteristics of rapeseed drying using fine crystalline magnesium sulfate MgSO4·nH2O as a desiccant. The properties of the desiccant were analyzed using the SEM–EDS, XRD, ATR–MIR, and DSC-TG techniques before and after contacting rapeseed. The findings demonstrate that the desired moisture content of 7–8% can be achieved within 60–240 min, depending on the initial moisture content of rapeseed (ranging from 12% to 16%) and the desiccant-to-rapeseed ratio (1:2, 1:4, or 1:6). An analysis of crystalline hydrates after sorption drying indicates that the desiccant can be reused without intermediate regeneration during multi-stage drying of two to three rapeseed batches. The germination capacity of the seeds after sorption drying was as high as 90%, meeting the standards for elite rapeseed categories. This research demonstrates that sorption drying using magnesium sulfate is an efficient method for reducing moisture content in oilseeds, while maintaining their quality.

Год издания: 2025

Авторы: Fomenko Elena V. , Anshits Natalia N. , Akimochkina Galina V. , Ivanenko Timur Yu. , Morozov Evgeny V. , Yumashev Vladimir V. , Solovyov Leonid A. , Shestakov Nikolay P. , Shabanov Vasily F.

Издательство: MDPI

Источник: Molecules

Выпуск: Т. 30, № 17

Номера страниц: 3604

Держатель оригинала документа: Federal Research Center “Krasnoyarsk Science Center of the Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences”, Institute of Chemistry and Chemical Technology, Federal Research Center “Krasnoyarsk Science Center of the Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences”, Kirensky Institute of Physics, Federal Research Center “Krasnoyarsk Science Center of the Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences”

Количество экземпляров:

Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Показать дополнительные сведения

Determination of Spectral Characteristics and Moisture Distribution in Wheat Grains After Sorption,… : научное издание

Ivanenko Timur Yu. и др.
2025 год

The Preparation and Contact Drying Performance of Encapsulated Microspherical Composite Sorbents… : научное издание

Fomenko Elena V. и др.
2024 год

Sulfation of agarose with ammonium sulfamate: A combined experimental and theoretical study : научное издание

Kazachenko Аleksandr S. и др.
2023 год

Thermochemistry of Solid-State Formation, Structure, Optical, and Luminescent Properties of Complex… : научное издание

Seredina Yulia V. и др.
2024 год

ТОНКОПЛЕНОЧНЫЙ СОРБЦИОННО-ЕМКОСТНОЙ СЕНСОР КОНТРОЛЯ ВЛАГОСОСТОЯНИЯ ГАЗОВЫХ СРЕД : статья из журнала

Михин С.О. и др.
2025 год

Methane emission from the Western Siberia’s wetland ecosystems in 2000-2050 : статья из журнала

Lagutin Anatoly A. и др.
2024 год

Cover Feature: Thermochemistry of Solid-State Formation, Structure, Optical, and Luminescent… : научное издание

Seredina Yulia V. и др.
2024 год

Цикличная технология интеркалирования графитов : статья из журнала

Гильманшина Т.Р. и др.
2025 год

Дослідження процесів вакуумного мікрохвильового концентрування та сушіння пряної сировини : научное издание

Потапов В.О. и др.
2014 год

Effect of sorption moisture content of heavy concrete on radon emanation : статья из журнала

Nazirov R. A. и др.
2020 год

Synthesis and physicochemical study of gum Arabic sulfates : научное издание

KAZACHENKO ALEKSANDR S. и др.
2025 год

Теоретическое исследование процесса сорбции водорода соединениями магния, модифицированными… : статья из журнала

Сержантова М.В. и др.
2009 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Experimental Study on Rapeseed Drying Characteristics with Magnesium Sulfate as Solid Desiccant : научное издание
статья из журнала

Похожие публикации