Совершенствование рецептуры с целью производства специализированного хлеба для детского диабетического питания : доклад, тезисы доклададоклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Похожие публикации
РАЗРАБОТКА РЫБНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада
- Воробьева Алина Валерьевна и др.
- 2025 год
Технология продуктов из растительного сырья для специализированного питания : учебное пособие
- Гаврилова Н. Б. и др.
- 2018 год
Перспективы использования аквафабы как альтернативного компонента при моделировании рецептур… : статья из журнала
- Тарабанова Е. В. и др.
- 2025 год
О ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СНЫТИ ОБЫКНОВЕННОЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ : доклад, тезисы доклада
- Гребенникова А.Е. и др.
- 2020 год
О возможности использования сныти обыкновенной в производстве специализированных продуктов : доклад, тезисы доклада
- Гребенникова А.Е. и др.
- 2020 год
Лекарственно-растительное сырье в производстве функциональных и специализированных напитков : статья из журнала
- Иванова Тамара Николаевна и др.
- 2024 год
Разработка рецептуры производства хлеба с использованием дикорастущего сырья : статья из журнала
- Ражина Е. В. и др.
- 2024 год
Специализированная пищевая продукция с иммуномодулирующими свойствами: рецептура базового компонента : статья из журнала
- Новокшанова Алла Львовна и др.
- 2025 год
Применение цифровых технологий прослеживаемости и интеллектуального контроля в производстве… : статья из журнала
- Пряничникова Наталия Сергеевна и др.
- 2026 год