1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
ТИПЫ ЦЕЛЛЮЛОЗНЫХОБОЛОЧЕК Речкин Кирилл Яковлевич2025 год

ТИПЫ ЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ ОБОЛОЧЕК
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Дополнительные ссылки: eLibrary · Источник статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: ТИПЫ ЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ ОБОЛОЧЕК : доклад, тезисы доклада / К. Я. Речкин. - [Б. м. : б. и.], 2025. - Текст : непосредственный // Актуальные вопросы переработки и формирование качества продукции АПК : Материалы III Международной научной конференции / Актуальные вопросы переработки и формирование качества продукции АПК (2024 ; 11.12 - 11.12 ; Красноярск). - Красноярск, 2025. - С. 160-161.
Аннотация: В статье представлен обзор патентных исследований по технологиям, способам производства и составам целлюлозных оболочек для пищевых производств.
The article presents an overview of patent research on technologies, production methods and compositions of cellulose shells for food production
Год издания: 2025
Авторы: Речкин Кирилл Яковлевич
Издательство: Красноярск
Номера страниц: 160-161
Держатель оригинала документа: Сибирский федеральный университет
Мероприятие: Актуальные вопросы переработки и формирование качества продукции АПК (Красноярск, 2024 ; 11.12 - 11.12)
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

СОВРЕМЕННЫЕТЕХНОЛОГИИ ВПРОИЗВОДСТВЕБИОГЕННЫХ ПРОДУКТОВПИТАНИЯ Речкин Кирилл ЯковлевичГубаненко Галина Александровна2023 год

СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ БИОГЕННЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада

  • Речкин Кирилл Яковлевич и др.
  • 2023 год
Целлюлозная колбаснаяоболочка: особенностиприменения Звягин И.2024 год

Целлюлозная колбасная оболочка: особенности применения : статья из журнала

  • Звягин И.
  • 2024 год
БИОЛОГИЧЕСКАЯБЕЗОПАСНОСТЬ КОТЛЕТИЗ ЩУКИ С ДОБАВЛЕНИЕМПОРОШКА ТЫКВЫ Позднякова Софья Владимировна2024 год

БИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ КОТЛЕТ ИЗ ЩУКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПОРОШКА ТЫКВЫ : доклад, тезисы доклада

  • Позднякова Софья Владимировна
  • 2024 год
IT-ТЕХНОЛОГИИ ВПРОИЗВОДСТВЕПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Речкин Кирилл Яковлевич2023 год

IT-ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада

  • Речкин Кирилл Яковлевич
  • 2023 год
О крупнокалибернойцеллюлозной оболочке"Precision PR" Милюков П. С.2017 год

О крупнокалиберной целлюлозной оболочке "Precision PR" : статья из журнала

  • Милюков П. С.
  • 2017 год
ИСПОЛЬЗОВАНИЕНАНОТЕХНОЛОГИЙ ВПИЩЕВОЙПРОМЫШЛЕННОСТИ Зыкова Анастасия АлександровнаЛожкин Илья Сергеевич2021 год

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАНОТЕХНОЛОГИЙ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ : доклад, тезисы доклада

  • Зыкова Анастасия Александровна и др.
  • 2021 год
РАЗРАБОТКА МУЧНЫХБЕЗГЛЮТЕНОВЫХ СМЕСЕЙДЛЯ ПРОИЗВОДСТВАКОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Присухина Наталья ВикторовнаЕрмош Лариса Георгиевна2020 год

РАЗРАБОТКА МУЧНЫХ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : доклад, тезисы доклада

  • Присухина Наталья Викторовна и др.
  • 2020 год
Современныебиотехнологическиеподходы ксовершенствованиюпроцессовкристаллизации итермической обработкишоколада Ханевич Ольга ЮрьевнаВашко Татьяна Александровна2025 год

Современные биотехнологические подходы к совершенствованию процессов кристаллизации и термической обработки шоколада …

  • Ханевич Ольга Юрьевна и др.
  • 2025 год

Показать ещё

DIGITAL TECHNOLOGIESFOR THE FOOD INDUSTRY Zamesina Yana Alexandrovna2023 год

DIGITAL TECHNOLOGIES FOR THE FOOD INDUSTRY : доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

  • Zamesina Yana Alexandrovna
  • 2023 год
ПЕРСПЕКТИВНЫЕНАПРАВЛЕНИЯРАЗРАБОТКИ НОВЫХВИДОВ ПИЩЕВОЙПРОДУКЦИИ СИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЛОДОВSORBUS SIBIRICA HEDL Первышина Галина ГригорьевнаКондратюк Татьяна АлексеевнаХудых Тимофей Алексеевич2021 год

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗРАБОТКИ НОВЫХ ВИДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЛОДОВ SORBUS… : научное издание

  • Первышина Галина Григорьевна и др.
  • 2021 год
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМПРОИЗВОДСТВАХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИКОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙС ДОБАВЛЕНИЕМ ПЛОДОВРЯБИНЫ… Худых Тимофей АлексеевичВалуева Ксения АлександровнаКарымшакова Асия Талайбековна2022 год

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С… : доклад, тезисы доклада

  • Худых Тимофей Алексеевич и др.
  • 2022 год
FUNCTIONAL FOODPRODUCTS FROM GRAIN Makarov Andrey Vitalyevich2024 год

FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS FROM GRAIN : доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

  • Makarov Andrey Vitalyevich
  • 2024 год
ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИСОЕВЫХ БОБОВ ВПРОИЗВОДСТВЕПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Губаненко Галина АлександровнаРечкина ЕкатеринаАлександровна2025 год

ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ СОЕВЫХ БОБОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада, статья из сборника…

  • Губаненко Галина Александровна и др.
  • 2025 год
Собственный дизайнколбасных оболочек Звягин И.Максарова Е.2024 год

Собственный дизайн колбасных оболочек : статья из журнала

  • Звягин И. и др.
  • 2024 год
Колбасная оболочкаVector TL Соловьев А.2024 год

Колбасная оболочка Vector TL : статья из журнала

  • Соловьев А.
  • 2024 год
Выбираем оболочку длясырых колбас Звягин И.2025 год

Выбираем оболочку для сырых колбас : статья из журнала

  • Звягин И.
  • 2025 год