1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Возможностиприменения сценарногопланирования вресторанном бизнесе Котова Е.Р.Максименко И.А.2025 год

Возможности применения сценарного планирования в ресторанном бизнесе
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Дополнительные ссылки: eLibrary · Источник статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Возможности применения сценарного планирования в ресторанном бизнесе : доклад, тезисы доклада / Е. Р. Котова, И. А. Максименко. - [Б. м. : б. и.], 2025. - Текст : непосредственный // Актуальные вопросы гостинично-ресторанного бизнеса : Материалы VII Всероссийской научно-практической конференции с международным участием преподавателей и молодых ученых / Актуальные вопросы гостинично-ресторанного бизнеса (2025 ; 20.02 - 20.02 ; Донецк). - Москва, 2025. - С. 94-98. - ISBN 9785002585182.
Аннотация: В работе рассматриваются возможности применения сценарного планирования в ресторанном бизнесе с учетом специфики рыночных характеристик последнего. Также приведен сравнительный анализ зарубежный школ сценарного планирования, представлен краткий обзор отечественных публикаций по рассматриваемой тематике.
The paper considers the possibilities of applying scenario planning in the restaurant business, taking into account the specifics of the latter's market characteristics. A comparative analysis of foreign scenario planning schools is also provided, and a brief overview of domestic publications on the subject is provided.
Год издания: 2025
Авторы: Котова Е.Р. , Максименко И.А.
Издательство: Москва
Номера страниц: 94-98
Держатель оригинала документа: ФГАОУ ВО «Сибирский Федеральный университет»
Мероприятие: Актуальные вопросы гостинично-ресторанного бизнеса (Донецк, 2025 ; 20.02 - 20.02)
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

ПРОБЛЕМАТИКА ИОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫРАЗВИТИЯ МЕТОДОВУПРАВЛЕНИЯЧЕЛОВЕЧЕСКИМИРЕСУРСАМИ ПРЕДПРИЯТИЙРЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА Беляева Ангелина Александровна2025 год

ПРОБЛЕМАТИКА И ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ РАЗВИТИЯ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ… : доклад, тезисы доклада

  • Беляева Ангелина Александровна
  • 2025 год
МОДЕЛЬ GAP В ПРАКТИКЕОЦЕНКИ ИСОВЕРШЕНСТВОВАНИЯУСЛУГ РЕСТОРАННОГОБИЗНЕСА Сухорукова А.А.Есина О.Н.2025 год

МОДЕЛЬ GAP В ПРАКТИКЕ ОЦЕНКИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УСЛУГ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА : доклад, тезисы доклада, статья из…

  • Сухорукова А.А. и др.
  • 2025 год
ПРИМЕНЕНИЕ СИСТЕМЫСБАЛАНСИРОВАННЫХПОКАЗАТЕЛЕЙ НА МАЛЫХПРЕДПРИЯТИЯХРЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА Гладышева П.А.Герасимова Е.А.2024 год

ПРИМЕНЕНИЕ СИСТЕМЫ СБАЛАНСИРОВАННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ НА МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА : доклад, тезисы доклада

  • Гладышева П.А. и др.
  • 2024 год
КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИУПРАВЛЕНИЯЧЕЛОВЕЧЕСКИМИРЕСУРСАМИ(ПЕРСОНАЛОМ) В СФЕРЕРЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА Беляева Ангелина Александровна2025 год

КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ (ПЕРСОНАЛОМ) В СФЕРЕ РЕСТОРАННОГО… : доклад, тезисы доклада

  • Беляева Ангелина Александровна
  • 2025 год
СОВРЕМЕННЫЕИНСТРУМЕНТЫРАЗРАБОТКИ СТРАТЕГИЙРАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙРЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА Чуяшенко Д.Э.Игнатова Т.В.2024 год

СОВРЕМЕННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ РАЗРАБОТКИ СТРАТЕГИЙ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА : доклад, тезисы доклада,…

  • Чуяшенко Д.Э. и др.
  • 2024 год
УПРАВЛЕНИЕ КЛИЕНТСКИМОПЫТОМ КАКАНТИКРИЗИСНАЯСТРАТЕГИЯ: БАЛАНСМЕЖДУ СНИЖЕНИЕМИЗДЕРЖЕК ИСОХРАНЕНИЕМЛОЯЛЬНОСТИ В… Зыблев Лев Сергеевич2026 год

УПРАВЛЕНИЕ КЛИЕНТСКИМ ОПЫТОМ КАК АНТИКРИЗИСНАЯ СТРАТЕГИЯ: БАЛАНС МЕЖДУ СНИЖЕНИЕМ ИЗДЕРЖЕК И СОХРАНЕНИЕМ ЛОЯЛЬНОСТИ В…

  • Зыблев Лев Сергеевич
  • 2026 год
ДОПОЛНЕННАЯРЕАЛЬНОСТЬ ВРЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ:ПЕРСПЕКТИВЫ ИВОЗМОЖНОСТИ Бочкарёв А.О.Кудашов В.И.Павленко А.Е.2022 год

ДОПОЛНЕННАЯ РЕАЛЬНОСТЬ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ : доклад, тезисы доклада

  • Бочкарёв А.О. и др.
  • 2022 год
ТРЕНДЫ РАЗВИТИЯРЕСТОРАННОГО БИЗНЕСАВ Г. КРАСНОЯРСКЕ В2024 ГОДУ Трофимова Я.Е.Карлова А.В.Сергачева О.М.2024 год

ТРЕНДЫ РАЗВИТИЯ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА В Г. КРАСНОЯРСКЕ В 2024 ГОДУ : доклад, тезисы доклада

  • Трофимова Я.Е. и др.
  • 2024 год

Показать ещё

Интеграция зарубежныхметодикбизнес-планирования врусскую практику Буйневич А.С.Петрученя И.В.2021 год

Интеграция зарубежных методик бизнес-планирования в русскую практику : доклад, тезисы доклада

  • Буйневич А.С. и др.
  • 2021 год
Подходы кпроектированиюстратегии развитиятуристского бизнеса вКрасноярском крае Тропынин Игорь ВитальевичТропынина Инесса Геннадьевна2025 год

Подходы к проектированию стратегии развития туристского бизнеса в Красноярском крае : доклад, тезисы доклада

  • Тропынин Игорь Витальевич и др.
  • 2025 год
Актуальные стратегииуправления персоналомв сфере ресторанногобизнеса Щедрина Инна ВалерьевнаКлименкова ТатьянаАлександровна2022 год

Актуальные стратегии управления персоналом в сфере ресторанного бизнеса : научное издание

  • Щедрина Инна Валерьевна и др.
  • 2022 год
УПРАВЛЕНИЕ РИСКАМИПРИ ОТКРЫТИИ НОВОГОЗАВЕДЕНИЯ В ГОРОДЕКРАСНОЯРСК: СТРАТЕГИИИ РЕКОМЕНДАЦИИ Рогачева П.С.Предеина П.С.2024 год

УПРАВЛЕНИЕ РИСКАМИ ПРИ ОТКРЫТИИ НОВОГО ЗАВЕДЕНИЯ В ГОРОДЕ КРАСНОЯРСК: СТРАТЕГИИ И РЕКОМЕНДАЦИИ : доклад, тезисы доклада

  • Рогачева П.С. и др.
  • 2024 год
Методологический хаоссценарногопланирования Никитинс ИльяЧернова Виктория АлександровнаЧернов Алексей Викторович2024 год

Методологический хаос сценарного планирования : статья из журнала

  • Никитинс Илья и др.
  • 2024 год
Сценарный подход кразвитию организациив сфере ресторанногопредпринимательства Дроздов Игорь НиколаевичБондарь Дарья Александровна2020 год

Сценарный подход к развитию организации в сфере ресторанного предпринимательства : статья из журнала

  • Дроздов Игорь Николаевич и др.
  • 2020 год
Диагностикапредприятийресторанного бизнесапо методологииспиральной динамики Клименкова Т.А.Щедрина И.В.2025 год

Диагностика предприятий ресторанного бизнеса по методологии спиральной динамики : статья из журнала

  • Клименкова Т.А. и др.
  • 2025 год
О ВОЗМОЖНОСТИПРИМЕНЕНИЯИМИТАЦИОННЫХ МОДЕЛЕЙВ СТРАТЕГИЧЕСКОМПЛАНИРОВАНИИ РЕГИОНА Бабина Ольга ИвановнаВладимирова Ольга Николаевна2018 год

О ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ИМИТАЦИОННЫХ МОДЕЛЕЙ В СТРАТЕГИЧЕСКОМ ПЛАНИРОВАНИИ РЕГИОНА : научное издание

  • Бабина Ольга Ивановна и др.
  • 2018 год