Антоциановыекрасители из плодовAronia Mitschurínii :доклад, тезисыдоклада Жаринова К.А.Эльберт В.В.2024 год

Антоциановые красители из плодов Aronia Mitschurínii : доклад, тезисы доклада
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Дополнительные ссылки: eLibrary · Источник статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Антоциановые красители из плодов Aronia Mitschurínii : доклад, тезисы доклада / К. А. Жаринова, В. В. Эльберт. - [Б. м. : б. и.], 2024. - Текст : непосредственный // Проспект свободный – 2024 : Материалы XX Международной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых / ПРОСПЕКТ СВОБОДНЫЙ – 2024 (2024 ; 18.04 - 18.04 ; Красноярск ). - Красноярск, 2024. - С. 212-214.
Год издания: 2024
Авторы: Жаринова К.А. , Эльберт В.В.
Издательство: Красноярск
Источник: Проспект свободный – 2024
Номера страниц: 212-214
Держатель оригинала документа: Сибирский федеральный университет
Мероприятие: ПРОСПЕКТ СВОБОДНЫЙ – 2024 (Красноярск , 2024 ; 18.04 - 18.04)
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

ИЗУЧЕНИЕАНТИОКСИДАНТНОЙАКТИВНОСТИ ЭКСТРАКТОВКУЛЬТУРЫ ARONIAMITSCHURÍNII Эльберт В. В.2023 год

ИЗУЧЕНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ЭКСТРАКТОВ КУЛЬТУРЫ ARONIA MITSCHURÍNII

  • Эльберт В. В.
  • 2023 год
РАЗРАБОТКА ПИЩЕВЫХАНТОЦИАНОВЫХПИГМЕНТОВ ИЗ ПЛОДОВЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ Жаринова Кристина АлексеевнаЭльберт Вадим Владиславович2024 год

РАЗРАБОТКА ПИЩЕВЫХ АНТОЦИАНОВЫХ ПИГМЕНТОВ ИЗ ПЛОДОВ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

  • Жаринова Кристина Алексеевна и др.
  • 2024 год
РАЗРАБОТКАОБОГАЩЕННЫХ ДЕСЕРТОВ- ТРАЙФЛОВ СПРИМЕНЕНИЕМ ЯГОДНОГОСЫРЬЯ КУЛЬТУРЫ ARONIAMITSCHURÍNII Коваленко Д.В.Наймушина Лилия ВикторовнаЗыкова Ирина Дементьевна2022 год

РАЗРАБОТКА ОБОГАЩЕННЫХ ДЕСЕРТОВ - ТРАЙФЛОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЯГОДНОГО СЫРЬЯ КУЛЬТУРЫ ARONIA MITSCHURÍNII

  • Коваленко Д.В. и др.
  • 2022 год
ПАСТИЛА ИЗ ОБЛЕПИХИСОРТА ЖЕМЧУЖНИЦА,ОБОГАЩЕННАЯ ЯНТАРНОЙКИСЛОТОЙ Шаламова Екатерина ИвановнаНаймушина Лилия ВикторовнаЗыкова Ирина Дементьевна2023 год

ПАСТИЛА ИЗ ОБЛЕПИХИ СОРТА ЖЕМЧУЖНИЦА, ОБОГАЩЕННАЯ ЯНТАРНОЙ КИСЛОТОЙ

  • Шаламова Екатерина Ивановна и др.
  • 2023 год
ПЕРСПЕКТИВЫПРИМЕНЕНИЯ КУЛЬТУРЫARONIA MITSCHURÍNIIДЛЯ СОЗДАНИЯ ЛЕЧЕБНЫХИ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Коваленко Диана Владимировна2022 год

ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ КУЛЬТУРЫ ARONIA MITSCHURÍNII ДЛЯ СОЗДАНИЯ ЛЕЧЕБНЫХ И ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ…

  • Коваленко Диана Владимировна
  • 2022 год
РАЗРАБОТКАФУНКЦИОНАЛЬНОГО СОУСАИЗ ОБЛЕПИХИ Шаламова Е. И.Наймушина Л. В.Зыкова И. Д.2023 год

РАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СОУСА ИЗ ОБЛЕПИХИ

  • Шаламова Е. И. и др.
  • 2023 год
ВЛИЯНИЕ МАССОВОЙ ДОЛИГОМОГЕНИЗИРОВАННОГОПЮРЕ ИЗ ЯГОДЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫНА СОСТАВИ СВОЙСТВАТВОРОЖНОГО ДЕСЕРТА Васильева Алина СергеевнаМуров Николай АлексеевичПаю Александра Георгиевна2024 год

ВЛИЯНИЕ МАССОВОЙ ДОЛИ ГОМОГЕНИЗИРОВАННОГО ПЮРЕ ИЗ ЯГОД ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ НА СОСТАВИ СВОЙСТВА…

  • Васильева Алина Сергеевна и др.
  • 2024 год
ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИКИСОХРАНЕНИЯ ВИТАМИНОВПРИ ТЕМПЕРАТУРНОЙОБРАБОТКЕГОМОГЕНИЗИРОВАННОГОПЮРЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙРЯБИНЫ Москвичева Татьяна СергеевнаВолкова Мария ВладимировнаИсоев Наимджон Нозимджонович2024 год

ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИКИ СОХРАНЕНИЯ ВИТАМИНОВ ПРИ ТЕМПЕРАТУРНОЙ ОБРАБОТКЕ ГОМОГЕНИЗИРОВАННОГО ПЮРЕ…

  • Москвичева Татьяна Сергеевна и др.
  • 2024 год

Показать ещё

Фиточай из соцветийтаволги и плодовшиповника Наймушина Л.В.Зыкова И.Д.Фильберт В.В.2025 год

Фиточай из соцветий таволги и плодов шиповника

  • Наймушина Л.В. и др.
  • 2025 год
Получение ириса сиспользованиемпорошка из плодовголубики Туманова Алла ЕвгеньевнаТипсина Нэлли НиколаевнаДемиденко Галина Александровна2024 год

Получение ириса с использованием порошка из плодов голубики

  • Туманова Алла Евгеньевна и др.
  • 2024 год
Натуральный красительиз коры лиственницысибирской: механизмвзаимодействия спротравами Кузина А.Н.Леонтьев В.М.Кротова Ирина Владимировна2018 год

Натуральный краситель из коры лиственницы сибирской: механизм взаимодействия с протравами

  • Кузина А.Н. и др.
  • 2018 год
РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР ИТЕХНОЛОГИЙПРИГОТОВЛЕНИЯМАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ СДОБАВЛЕНИЕМ МУКИ ИЗКОРНЯ ЛОПУХА БОЛЬШОГО Сизых Ольга Александровна2023 год

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР И ТЕХНОЛОГИЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ МУКИ ИЗ КОРНЯ…

  • Сизых Ольга Александровна
  • 2023 год
Натуральный красительиз коры лиственницысибирской:возможность полученияв промышленныхусловиях Кузина А.Н.Шишкин Н.Л.Павловский С.А.2018 год

Натуральный краситель из коры лиственницы сибирской: возможность получения в промышленных условиях

  • Кузина А.Н. и др.
  • 2018 год
РАЗРАБОТКА ИВНЕДРЕНИЕ СУПЕРФУДОВИЗ МЕСТНОГО СЫРЬЯКРАСНОЯРСКОГО КРАЯ Размахнина К.Э.2020 год

РАЗРАБОТКА И ВНЕДРЕНИЕ СУПЕРФУДОВ ИЗ МЕСТНОГО СЫРЬЯ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

  • Размахнина К.Э.
  • 2020 год
Хлеб из тритикале исоевой муки ссеменами пажитника Москвичева Т.С.2025 год

Хлеб из тритикале и соевой муки с семенами пажитника

  • Москвичева Т.С.
  • 2025 год
Технология полученияпюре из плодовоблепихи Гуленкова Г.С.Веретнова О.Ю.2015 год

Технология получения пюре из плодов облепихи

  • Гуленкова Г.С. и др.
  • 2015 год