Библиографическое описание:Некоторые аспекты международно-правовой политики безопасности пищевых продуктов : научное издание / С. М. КУРБАТОВА. - Текст : непосредственный // Аграрное и земельное право. - 2024. - № 12. - С. 554-556. - ISSN 1815-1329, DOI 10.47643/1815-1329_2024_12_554.
Аннотация:Безопасность пищевых продуктов рассмотрена как часть повседневной жизни людей, проживающих в конкретном государстве, как важный элемент системы безопасности данного государства и один из факторов стабильности государственной власти. Выделены основные принципы, раскрывающиеся в международных нормативных актах и практических рекомендациях, и направленные на обеспечение качества и полезности продуктов питания от производства до потребления. Отмечены основные постулаты международной пищевой безопасности, рассмотрены особенности их реализации на национальном уровне на примерах Франции.
Food safety is considered as a part of the daily life of people living in a particular state, as an important element of the security system of a given state and one of the factors of stability of state power. The main principles revealed in international regulations and practical recommendations are highlighted, and aimed at ensuring the quality and usefulness of food products from production to consumption. The main postulates of international food safety are noted, the features of their implementation at the national level are considered using the examples of France.
