1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
ХИМИЧЕСКИЙ ИМИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙСОСТАВ ХВОЙНОГОКЕДРОВОГО ЭКСТРАКТА Терентьев В.И.Аникиенко Т.И.2011 год

ХИМИЧЕСКИЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ХВОЙНОГО КЕДРОВОГО ЭКСТРАКТА
статья из журнала

Дополнительные ссылки: РИНЦ
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: ХИМИЧЕСКИЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ХВОЙНОГО КЕДРОВОГО ЭКСТРАКТА / В. И. Терентьев, Т. И. Аникиенко. - Текст : непосредственный // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. - 2011. - № 4. - С. 160-163. - ISSN 1819-4036. Перевод заглавия: CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL STRUCTURE OF CONIFEROUS CEDAR EXTRACT
Аннотация: В статье представлен физико-химический и микробиологический состав хвойного кедрового экстракта. По своим характеристикам и показателям безопасности он соответствует нормативным документам, санитарным правилам и нормам РФ с высоким содержанием питательных веществ, что позволяет использовать экстракт в пищевой и перерабатывающей промышленности как основной компонент, улучшающий качество продукции.
Physical and chemical and microbiological structure of coniferous cedar extract is given in the article. In the characteristics and indicators of safety it corresponds to standard documents, sanitary standards and norms of the Russian Federation with high availability of nutrients that allow to use the extract in food and processing industry as the basic component that improves product quality.
Год издания: 2011
Авторы: Терентьев В.И. , Аникиенко Т.И.
Издательство: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет, Красноярск
Источник: Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Выпуск: № 4
Номера страниц: 160-163
Держатель оригинала документа: ОАО «ВостСибНИИгипрозем», Сибирский федеральный университет
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКАХИМИЧЕСКОГО СОСТАВАКЕДРОВОГО, ПИХТОВОГО,СОСНОВОГО ХВОЙНЫХЭКСТРАКТОВ Терентьев В.И.Аникиенко Т.И.2011 год

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА КЕДРОВОГО, ПИХТОВОГО, СОСНОВОГО ХВОЙНЫХ ЭКСТРАКТОВ : статья из журнала

  • Терентьев В.И. и др.
  • 2011 год
Исследованиехимического составахвойного кедровогоэкстракта Хуршкайнен ТатьянаВладимировнаТерентьев Владимир ИвановичСкрипова Наталья Николаевна2014 год

Исследование химического состава хвойного кедрового экстракта : статья из журнала

  • Хуршкайнен Татьяна Владимировна и др.
  • 2014 год
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬИ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВПИХТОВОЙ ХВОЙНОЙМУКИ, ПРОИЗВОДИМОЙООО «ЭКОВИТ» Терентьев В.И.Аникиенко Т.И.2011 год

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПИХТОВОЙ ХВОЙНОЙ МУКИ, ПРОИЗВОДИМОЙ ООО «ЭКОВИТ» : статья из журнала

  • Терентьев В.И. и др.
  • 2011 год
Исследованиефизико-химическогосостававодно-спиртовыхэкстрактов листьевгрецкого ореха Оганесянц Л. А.Песчанская В. А.Дубинина Е. В.2016 год

Исследование физико-химического состава водно-спиртовых экстрактов листьев грецкого ореха : статья из журнала

  • Оганесянц Л. А. и др.
  • 2016 год

Методика электрохимического микробиологического тестирования в применении к сравнительному… : статья из журнала

  • Сибирцев В. С. и др.
  • 2023 год
Перспективыкомплексногоиспользованиярегиональногонетрадиционногорастительного сырьяпри производствепищевых… Губаненко Галина АлександровнаМаюрникова ЛарисаАлександровнаРубчевская Людмила Петровна2015 год

Перспективы комплексного использования регионального нетрадиционного растительного сырья при… : статья из журнала

  • Губаненко Галина Александровна и др.
  • 2015 год
Химический составотходов переработкихвойного сырья Хуршкайнен ТатьянаВладимировнаТерентьев Владимир ИвановичСкрипова Наталья Николаевна2019 год

Химический состав отходов переработки хвойного сырья : статья из журнала

  • Хуршкайнен Татьяна Владимировна и др.
  • 2019 год
Особенностихимического имикробиологическогосостава подземных водтерритории городаТомска Дутова Е. М.Наливайко Н. Г.2011 год

Особенности химического и микробиологического состава подземных вод территории города Томска : статья из журнала

  • Дутова Е. М. и др.
  • 2011 год

Показать ещё

Исследованиехимического составакорней и корневищлюбистокалекарственного Наймушина Л.В.Кротова И.В.Гродницкая И.Д.2010 год

Исследование химического состава корней и корневищ любистока лекарственного : статья из журнала

  • Наймушина Л.В. и др.
  • 2010 год
Изучение химическогосостава нейтральнойфракции гексановогоэкстракта коры сосныметодомхромато-масс-спектрометрии Чудина А.И.Шарыпов В.И.Кузнецов Б.Н.2011 год

Изучение химического состава нейтральной фракции гексанового экстракта коры сосны методом хромато… : статья из журнала

  • Чудина А.И. и др.
  • 2011 год
Микробиологическиеусловия распределенияхимических элементовпо глубине торфянойзалежи в экосистемахвосточной… Савичев Олег ГеннадьевичНаливайко Нина ГригорьевнаРудмин Максим Андреевич2019 год

Микробиологические условия распределения химических элементов по глубине торфяной залежи в… : статья из журнала

  • Савичев Олег Геннадьевич и др.
  • 2019 год
Химический состав ибиологическаяактивностьметаболитов растенийрода Equisetum L. Ботиров Эркин ХожиакбаровичБоначева Виктория МихайловнаКоломиец Наталья Эдуардовна2021 год

Химический состав и биологическая активность метаболитов растений рода Equisetum L. : статья из журнала

  • Ботиров Эркин Хожиакбарович и др.
  • 2021 год
Химический состав,антиоксидантнаяактивность,стандартизация икинетика полученияводно-пропиленгликолевых… Волков Владимир АнатольевичВоронков Михаил ВикторовичМисин Вячеслав Михайлович2020 год

Химический состав, антиоксидантная активность, стандартизация и кинетика получения водно… : статья из журнала

  • Волков Владимир Анатольевич и др.
  • 2020 год
НОВЫЙ КРЕМ ИЗ ВЗБИТЫХСЛИВОК Андриановская Анна А.Автюшенко Ольга СергеевнаГубаненко Галина Александровна2017 год

НОВЫЙ КРЕМ ИЗ ВЗБИТЫХ СЛИВОК : доклад, тезисы доклада

  • Андриановская Анна А. и др.
  • 2017 год
Технология получениякедрового порошка иоценка его качествадля мучныхкондитерских изделий Туманова А. Е.Типсина Н. Н.Демиденко Г. А.2025 год

Технология получения кедрового порошка и оценка его качества для мучных кондитерских изделий : научное издание

  • Туманова А. Е. и др.
  • 2025 год
Повышениемикробиологическойбезопасностинатуральных колбасныхоболочек Евелева В. В.Черпалова Т. М.Шиповская Е. А.2017 год

Повышение микробиологической безопасности натуральных колбасных оболочек : статья из журнала

  • Евелева В. В. и др.
  • 2017 год