Библиографическое описание:THE INFLUENCE OF GROWING CONDITIONS ON THE QUALITY AND NUTRITIONAL VALUE OF VEGETABLES AND FRUITS : доклад, тезисы доклада / E. V. Poltanov. - [S. l. : s. n.], 2024. - Текст : непосредственный // = Инновационные тенденции развития Российской науки : Материалы XVII Международной научно-практической конференции молодых ученых / Инновационные тенденции развития российской науки (2024 ; 04.03 - 06.03 ; Красноярск). - Красноярск. - P. 350-353.
Аннотация:This article examines the growing conditions for the quality and nutritional value of vegetables and fruits, including climate, soil, processing methods and fertilizers. The main goal is to identify the relationship between these factors and the chemical composition of plant products.
Данная статья рассматривает условия выращивания на качество и пищевую ценность овощей и фруктов, включая климат, почву, методы обработки и удобрения. Основной целью является выявление взаимосвязи между этими факторами и химическим составом растительных продуктов.
