Библиографическое описание:Рапс в системе продовольственной безопасности Красноярского края : научное издание / Е. Ю. Власова, Е. В. Пыханова. - Текст : непосредственный // Экономика и предпринимательство. - 2024. - № 4. - С. 568-577. - ISSN 1999-2300, DOI 10.34925/EIP.2024.165.4.111.
Аннотация:В статье дана оценка целесообразности наращивания объемов производства рапса, как одной из составляющих продовольственной безопасности Красноярского края. В процессе анализа изучена динамика приходной и расходной части баланса продукции и всех их составляющих, установлена стохастическая зависимость между урожайностью рапса и факторами ее определяющими, определен уровень окупаемости затрат в среднем по Красноярскому краю и отдельным группам сельскохозяйственных районов. По результатам проведенного исследования предложена методика, и, на ее основе, оценена степень риска невостребованности продукции, дан оптимистический и пессимистический прогноз развития событий, разработаны рекомендации, направленные на оптимизацию рынка рапса Красноярского края.
The feasibility of increasing rapeseed production as one of the components of food security in the Krasnoyarsk Territory is assessed in the article. In the process of analysis, the dynamics of the input and expenditure parts of the product balance and all their components were studied; the stochastic relationship between rapeseed yield and its determining factors was established; the level of cost recovery on average in the Krasnoyarsk Territory and certain groups of agricultural areas was determined. As a result of research the methodology was proposed. Based on it, the risk degree of non-demand for products was assessed; an optimistic and pessimistic forecast of the development of events was given; the recommendations aimed at optimizing the rapeseed market of the Krasnoyarsk Territory were developed.
